sampeyan merasakan ide resep sosis solo 💙 yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo 💙 yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo 💙, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan sosis solo 💙 delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan istimewa.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sosis solo 💙 yang siap dikreasikan. Anda membuat Sosis Solo 💙 menggunakan 22 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Sosis Solo 💙:
- Sediakan Bahan isian sosis
- Sediakan 500 gr daging ayam bagian dada
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 santan Kara
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Lada putih
- Gunakan secukupnya Air matang
- Gunakan Bahan kulit
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 2-3 sdm minyak goreng
- Sediakan 500 ml air matang
- Gunakan 1 sdt garam
Untuk membuat sosis solo bahannya sangat m. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering.
step by step menyiapkan Sosis Solo 💙:
- Cuci bersih lalu rebus daging ayam bagian dada. Setelah mendidih simpan air kaldu ayam untuk memasak selanjutnya.
- Suwir2 daging ayam, sisihkan. Kemudian buat bahan kulit sosisnya.
- Campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan 2 butir telur (kocok dahulu) dan minyak goreng. Kalau saya mix dengan kocokan manual saja. Diamkan beberapa saat sembari siapkan teflon untuk membuat kulit.
- Buat kulit sosis sampai habis dengan api yang kecil agar tidak gosong. Taburi tepung antar lapisan agar tidak lengket.
- Siapkan teflon atau wajan untuk membuat isian sosis. Tumis bawang bombai, dan bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Bumbui dengan garam, gula dan lada secukupnya. Koreksi rasa. Tambahkan sedikit kecap manis.
- Setelah bahan isian matang, bentuk sosis solo hingga kulit dan isian habis. Bahan2 yg saya buat bisa untuk 12 sosis.
- Kocok lepas 1-2 telur untuk lapisan luarnya. Goreng dan sajikan dengan cabe rawit hijau! 🤗❤️
Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan sosis solo 💙 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
