Anda sedang mencari buah pikiran resep pepes ayam negri tahu tempe yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pepes ayam negri tahu tempe yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pepes ATT (Ayam Tahu Tempe). Oleh Nurmilawati Kehamilan anak keempat ini sempet ga bisa masak (sedihh 😣) karena mual mual 😵. alhamdulillah masuk trisemester kedua sdh bisa masak lagi 🙌🙌🙌. Bahkan bisa dibuat sekaligus banyak untuk disimpan selama beberapa hari.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam negri tahu tempe, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan pepes ayam negri tahu tempe yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam negri tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam negri Tahu Tempe menggunakan 25 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ayam negri Tahu Tempe:
- Siapkan 1 ekor ayam negri
- Sediakan 3 kotak tahu bandung
- Gunakan 2 kotak tempe
- Ambil 400 ml air
- Ambil 1 btr telor ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 9 siung bamer
- Ambil 5 siung baput
- Siapkan 7 butir kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 15 cabe rawit bagi 2 untuk utuh
- Ambil Bumbu masak :
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jumur
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu aroma
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 btg serai
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil secukupnya Kemangi
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Gunakan Minyak bawang untuk menumis
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Cara menyiapkan Pepes Ayam negri Tahu Tempe:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih, ayam lumuri dengan jeruk nipis. Iris kotak dadu tempe dan tahu. Haluskan semua bumbu halus. Tumis dengan minyak bawang masulkan lengkuas,daun salam dan serai sampai matang harum
- Masukkan air ayam, tahu tempe, gula,garam, merica,kaldu jumur aduk hingga tercampur. Rebus hingga menyusut dan ayam matang
- Setelah menyusut ayam matang, biarkan uap hilang masukkan telor aduk rata, bungkus dengan daun pisang dan masukkan daun kemangi,irisan daun bawang dan beri cabe rawit sebagian. Kukus -+ 30 menit
- Setelah matang
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Sebungkus pepes ayam panas, disajikan dengan sepiring nasi putih hangat, pasti akan membangkitkan selera bersantap keluarga anda. Dengan sahur yang cukup porsi dan gizinya, maka puasa keluarga anda akan semakin bersemangat. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam negri Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
