Lagi menginginkan hal resep rabuk ikan layang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal rabuk ikan layang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat datang di Dapur Kreasi Aulia. Buat teman-teman yang suka masak atau yang lagi belajar masak, saya akan selalu upload video masak memasak yang pasti. Tiba tiba pengen makan rabuk ikan layang, rabuk alias bejabu alias abon ini paling enak dimakan pakai lontong sayur, buras, soko ketan.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rabuk ikan layang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan rabuk ikan layang delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil spesial.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai rabuk ikan layang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Rabuk ikan layang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Rabuk ikan layang:
- Sediakan 500 gr ikan layang
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Jeruk nipis (tapi sy cuma ada lemon)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 3 bh cabe
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan Garam secukup nya
- Siapkan Penyedal rasa secukup nya
- Siapkan Gula secukup nya
- Ambil Ketumbar bubuk secukup nya
Ikan disuwir suwir ditumis pakai bumbu rempah. Tiba tiba pengen makan rabuk ikan layang, rabuk alias bejabu alias abon ini paling enak dimakan pakai lontong sayur, buras, soko ketan. Tapi dimakan pakai nasi biasa juga sedap. Dan tahan untuk disimpan beberapa hari.
Langkah-langkah menyiapkan Rabuk ikan layang:
- Siangi ikan buang isi perut dan kepala dan cuci bersih ikan seperti biasa, beri perasan air jeruk ikan yang sudah dibersihkan tadi. Halus kan bawang putih 1 siung, kunyit set ruas, garam sedikit kemudian balur ke ikan. Lalu kukus ikan selama 15 sd 20 menit.
- Setelah selesai di kukus diamkan ikan sampai dingin kemudian suir suir daging ikan pisahkan tulang2 ikan dari daging nya. Tumis bumbu yang sudah di halus kan kemudian masukan serai, lengkuas, sobek2 daun jeruk dan daun salam masukan juga tumis hingga wangi
- Masukan ikan yang sudah di suir kedalam tumisan bumbu halus, aduk rata sampai bumbu semua menyatu lalu masukan garam, gula, penyedap rasa, ketumbar bubuk secukup nya lalu aduk lagi sampai rata dan sampai bumbu meresap hingga tekstur ikan dan bumbu mengering. Kemudian siap di hidangkan
Resep recook by: Icha Annisa Septiana #AudisiDutaRecook #bunnaSQUAD Resep Rabuk ikan layang sederhana. Untuk kesekian kalinya masak rabuk ikan layang. Lihat juga resep Rabuk Iwak Layang kada terbang enak lainnya. Iwak Rabuk by Wanda Ria Kusuma adalah resep yang dapat anda gunakan untuk mengolah tongkol atau ikan layang bahkan ikan gembung. Ikan layang hidup di perairan lepas pantai, dan ikan ini biasa memakan plankton-plankton kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Rabuk ikan layang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
