ibu merasakan petunjuk resep ketoprak dadakan yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak dadakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kita sama" gak menyukai bumbu kacang yg terlalu banyak, jd bumbu kacangnya kita pisah dan disimpan. Lontongnya juga ga kemakan karna kekenyangan😅. Untuk saya sih kenyangnya bisa sampai sore.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak dadakan, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan ketoprak dadakan top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan ketoprak dadakan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ketoprak Dadakan menggunakan 8 bahan dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Ketoprak Dadakan:
- Siapkan 1 buah Lontong nasi
- Ambil 1 kantong Soun
- Ambil 3 buah Bakwan
- Siapkan 1 genggam kerupuk udang warna-warni
- Siapkan Saus kacang yang sudah jadi
- Ambil Secukupnya Air untuk merebus
- Siapkan Secukupnya Minyak Sayur
- Ambil Bawang goreng (optional)
Ketoprak Jakarta pemampakannya masih mirip seperti sepupu-sepupunya, sebut saja karedok, gado-gado, rujak cingur, tahu telor atau si pecel tadi. Masih dengan bumbu kacang tapi disini aroma garlic alias bawang putihnya rada kencengan dikit dibanding sepupunya tadi. Ketoprak Jakarta ini isinya ya lontong, tahu goreng, kecambah, kerupuk bihun juga ada. Disutradarai oleh Aries Mukadi, para pemain ketoprak dadakan ini berusaha tampil menghibur di atas panggung.
Cara membuat Ketoprak Dadakan:
- Rebus air hingga mendidih.
- Matikan api. Masukkan Soun, rendam hingga lembut (+- 5 menit), tiriskan.
- Panaskan minyak. Goreng kerupuk. Tiriskan di atas tissue towel atau Koran hehe
- Potong Lontong ke atas piring.
- Tambahkan Bakwan, dipotong sesuai selera.
- Kemudian tambahkan Soun di atasnya.
- Siram dengan kuah kacang.
- Beri kerupuk di atasnya.
- Taburkan bawang goreng. Voilaaa. Dah jadiii. Hehehe
- Bisa ditambah kecambah rebus. Tapi kami kurang suka jadi diskip hehe
Maklum mereka hanya sekali latihan di sela-sela kesibukannya. Tak pelak ketika di atas panggung sebagian tak hafal naskah, sebagian lainnya lupa dengan pemeran-pemeran lainnya. Misalnya, ketika Ketoprak khas Betawi adalah kuliner yang penyebarannya cukup luas. Bukan cuma di Jakarta, di berbagai kota lain di pulau Jawa banyak penjual ketoprak keliling ataupun mangkal. Tingkat kepopuleran ketoprak menjadi bukti kalau makanan khas Betawi ini memiliki tempat tersendiri di hati para penikmatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketoprak dadakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
