Sedang melihat kreativitas resep iga bakar madu yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar madu yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Iga Bakar Madu enak lainnya. Seperti iga bakar, iga penyet, sop iga ataupun semur iga. Salah satu masakan iga sapi yang patut Anda coba adalah iga bakar madu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar madu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan iga bakar madu delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Bakar Madu memakai 11 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Iga Bakar Madu:
- Sediakan 500 gr iga
- Siapkan Air untuk merebus
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris memanjang
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm madu
- Ambil 1 sdt gula merah
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 300 ml air
Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Daging di dekat iga memang luar biasa juicy, apalagi bagi para pecinta iga, daging yang fall of the bone adalah yang terbaik. Resep Iga Bakar Madu-Kuliner khas Indonesia yang satu ini sudah tidak asing didengar, namun masih banyak yang belum dapat menikmatinya karena harganya yang terbilang tidak murah dan belum banyak resto ataupun rumah makan yang menyajikan menu masakan Iga Bakar Madu.
Cara menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Blansir iga dalam air mendidih selama 7 menit. Buang air nya. Cuci bersih iga dari kotoran.
- Rebus kembali iga sampai empuk. Saya menggunakan slow cooker kurleb 4 jam
- Angkat iga, sisihkan. Kuah nya bisa digunakan buat sop
- Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi. Masukan bumbu lainnya dan air.
- Masukan iga, masak hingga bumbu meresah dan air mengental. Ingat koreksi rasa. dinginkan
- Panggang iga di teflon olesi dengan sisa bumbu. Siap di sajikan
Kebanyakan resto hanya menyajikan menu Iga Bakar biasa. Mudahnya menemukan tempat kuliner yang menyajikan menu Iga Bakar. Cuci bersih Iga, rebus dengan api kecil hingga keluar kaldunya dan iga empuk. Angkat iga, sisihkan kaldunya buat sop. Anda tidak perlu takut untuk mempraktekkan resep iga bakar madu dan pedas manis di atas, karena keduanya telah diujicoba dan terbukti berhasil.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
