sampeyan menginginkan petunjuk resep sosis solo yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sosis solo yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan sosis solo enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan sosis solo sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Sosis Solo menggunakan 14 kumpulan bahan dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Sosis Solo:
- Siapkan Dada ayam yang sudah di suwir sebanyak 300g gr
- Gunakan 60 ml Santan kara
- Sediakan 4,5 sdm Mentega cair
- Siapkan 1 sachet Susu bubuk
- Siapkan 550 ml Air
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan 2,5 sdm Tepung tapioka
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 250 gr Tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 2 butir telor kocok
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Cara membuat Sosis Solo:
- Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan smp wangi
- Masukan ayam yang sudah disuwir td, garam, lada, penyedap, gula, santan 30 ml (setengah dr 1 kemasan santan instan). Dan beri sedikit air (150 cc). Aduk hingga tercampur rada. Koreksi rasa. Dinginkan.
- Sekarang buat kulitnya. Campur tepung terigu, tapioka, garam, lada, penyedap, susu bubuk, sisa santan td (30 ml). Aduk rata
- Tambahkan 2 butir telor yg sudah di kocok.
- Tambahkan mentega cair. Aduk terus
- Masukan 550 ml air.. Aduk hingga tercampur rata.
- Lalu saring, agar adonan halus dan akan menghasilkan kulit yg cantik.
- Goreng kulit dg wajan anti lengket. Hingga adonan habis.
- Isi tiap kulit dg ayam suwir td dan lipat seperti membuat risol. Hinggal kulit habis.
- Sebelum digoreng, celupkan dl sosis solo tsb ke dlm telor kocok. Selamat menikmatiii.
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
