Sedang menggali buah pikiran resep sosis solo yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sosis solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan sosis solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis solo menggunakan 18 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Sosis solo:
- Siapkan Bahan kulit
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 2 btr telur ayam
- Gunakan 50 gr tepung sagu
- Siapkan Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan isian
- Ambil 250 gr ayam pilet
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 1/2 Sdt lada halus
- Siapkan 1 Sdt ketumbar
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan Gula
- Sediakan 2 telur di kocok lepas utk celupan sblm di goreng
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Sosis solo:
- Campur semua bahan kering utk kulit masukan telur dan air sedikit demi sedikit smp kekentalan yg pas jgn kental yaa dan koreksi rasanya
- Cuci bersih ayam pilet rebus dgn 2 lbr daun salam dan 3 lbr daun jeru, seruas jahe digeprek smp matang lalu suwir2 ayam kecil2 (krn panjang sy iris2 biar pendek)
- Haluskan bumbu, lalu tumis smp harum, masukan ayam suwir aduk2 smp tercampur dgn bumbu, masukan garam,gula, kaldu jamur, aduk2 smp kering dn koreksi rasa
- Siap fan diawal oles minyak sedikit, panaskan lalu tuang 1 sendok sayur, dadar smp mateng..lalu letakan di piring ceper, dan isi dgn bahan isian dan gulung lakukan smp semua habis
- Panaskan minyak dgn api sedang, goreng sampai kuning, sblm nya di celupkan di kocokan telur yaa
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
