ibu membuat inspirasi resep sosis solo yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sosis solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan sosis solo yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling mantap.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah sosis solo yang siap dikreasikan. Anda membuat Sosis solo memakai 15 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Sosis solo:
- Ambil Bahan kulit:
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan 2 telor
- Sediakan 3 sdt garam
- Sediakan Bahan isi :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 250 gr filet ayam, cincang
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 50 ml santan sachet
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 telor, kocok
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Cara menyiapkan Sosis solo:
- Kulit: campur semua bahan kulit, aduk rata dgn whisk. Panaskan wajan teflon, tuang 1 sendok sayur, bikin dadar tipis
- Isi : haluskan bawang merah, bawang putih, garam, lalu tumis sampai wangi, masukkan ayam, aduk sampai berubah warna, tambahkan merica, santan, gula, kecap manis, aduk rata, koreksi rasa, masak sampai cairan menyusut
- Ambil 1 lembar kulit dadar, isi dgn 1 sdm isian, lipat kanan kirinya, gulung, lalu celupkan sosis solo ke kocokan telor, goreng sampai kecoklatan, angkat, tiriskan, sajikan dgn cabe rawit.
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
