Lagi menginginkan inspirasi resep gulai/gule kambing padang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai/gule kambing padang yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Memasak Gulai Kambing Padang: Langkah pertama yang bisa anda lakukan pada langkah di resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging kambing seukuran selera dengan bentuk dadu. Selanjutnya, tuangkan minyak goreng ke dalam wajan dan tunggu hingga minyak pada wajan menjadi lebih panas. Gulai ini adalah makanan vavorite nasi padang, krn dr pada beli mahal mending buat sendiri Menu berbuka lauk pendampingnya sambel ijo padang, rebusan daun pepaya dan singkong 😋😋😋😋 Oke saya akan kasih sedikit tips kalo mau masak daging apapun mau lembut rebus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai/gule kambing padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya mau menyiapkan gulai/gule kambing padang paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai/gule kambing padang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Gulai/gule kambing padang menggunakan 20 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai/gule kambing padang:
- Sediakan 500 gr daging kambing
- Siapkan 2 bks santan kara/ 1 buah kelapa
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit / 5cm
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas muda
- Gunakan 10 cabe merah
- Siapkan 5 kemiri
- Sediakan bumbu kasar
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 4 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1-2 sdt air asam jawa
- Sediakan 2 bks masako ayam
- Gunakan 1 sdt micin
- Ambil 2 sdt garam kasar
- Ambil 1 bks ketumbar halus
Lihat juga resep Gule Kambing Qulo enak lainnya. Resep Gulai Kambing Padang - Kali ini, saya akan mengundang Anda untuk membuat masakan kari kambing yang lembut dan enak dan memberikan tips membuat resep untuk saus daging kambing yang benar. Memang, kita tidak hanya bisa membuat kari. Masih ada sate kambing dan kambing tongseng.
step by step menyiapkan Gulai/gule kambing padang:
- Rebus daging kambing kurleb 30 menitan beri daun nangka supaya daging lembut tidak alot sedikitpun, setelah matang tiriskan, lalu potong deh sesuai selera
- Siapkan bumbu halus dan kasar, lalu tumis hingga wangi, jika sudah matang masukan dagingnya, aduk2 sampe rata, masukan smua penyedap, beri air secukupnya kalo saya kurleb 2ltr, jika air sudah mendidih masukan santan, aduk2 sama dagingnya sampe kuahnya mengental
- Masak kurleb 20menitan atau sesuai keinginan ya, kalo sudah meresap bumbunya, lalu mengental sudah cukup matang, tp jgn lupa diaduk ya supaya santan tdk pecah, icip2 rasa, tiriskan, selamat menikmati
Ada banyak variasi resep kari yang kita tahu, seperti resep kari kambing kambing, kari Jawa, madura dan resep. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya. Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan memberikan citarasa spesial. Jakarta - Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak?
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak gulai/gule kambing padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
