kamu melihat tentang resep sosis solo yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Sosis Solo [ Meat Filled Crepe ] Today's recipe is another savory snack recipe from Solo (Surakarta), a major city in central java.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan sosis solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis solo sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Sosis Solo memakai 18 bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis Solo:
- Siapkan Bahan isian:
- Siapkan 300 gr ayam fillet, suwir (sy pake ayam giling)
- Sediakan 200 ml santan (1 bks kara 65ml, plus air)
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bahan kulit:
- Ambil 300 gr terigu serbaguna
- Sediakan 500 ml santan (65ml santan instan plus air)
- Ambil 3 btr telur
- Sediakan 1 sdm margarin, lelehkan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan pelapis
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas
Kali ini Mom Echi mau bikin SOSIS SOLO. Untuk membuat sosis solo bahannya sangat m. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.
Cara membuat Sosis Solo:
- Kita buat isian nya dulu ya.. Rebus ayam yang sudah di giling sampai matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Disusul daun jeruk. Kemudian masukkan ayam giling yang sudah direbus.
- Masukkan santan. Aduk2 terus hingga air nya meresap ke daging. Sisihkan.
- Nah, sekarang kita buat kulit nya. Kocok telur hingga rata, masukkan ke dalam santan.
- Masukkan santan ke dalam bahan kering (tepung, garam)
- Tambahkan margarin yang sudah dicairkan. Aduk sampai homogen.
- Panaskan pan anti lengket. Tuang adonan tepung sebanyak 1 sendok sayur ke dlm pan, ratakan tunggu smp berkulit dan matang. Biar cepat, bisa menggunakan 2 pan. Lakukan smp adonan habis.
- Penyelesaian : ambil 1 lembar kulit sosis solo, isikan dgn bahan isian secukupnya, lipat spt melipat risoles, lakukan sampai habis.
- Celupkan ke dalam bahan pelapis, goreng sampai kecoklatan. Tiriskan.
- Sosis solo siap disantap dengan cabe rawit atau dicocol dengan saus. Hmmm.. enakk dan guriiih. Selamat mencoba.. ❣
Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
