Lagi terfikir buah pikiran resep bubur sumsum atau jenang baning yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur sumsum atau jenang baning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bubur sumsum atau jenang baning, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan bubur sumsum atau jenang baning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
Ini foto setelah bubur dingin dan tinggal sedikit, jadi kelihatan agak berantakan. 😂 Aku pakai tepung beras rose brand, bagusnya bikin tepung beras sendiri biar rasanya ga laduk. Tips biar mengurangi rasa laduk masaknya. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur sumsum atau jenang baning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur sumsum atau jenang baning menggunakan 6 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur sumsum atau jenang baning:
- Ambil 400 grm tepung beras
- Sediakan 2500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan 3 lmbr daun pandan
- Siapkan 200 grm gula jawa
- Sediakan 3 sdt garam
- Sediakan 350 ml air
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Selain menjual bubur sum sum, biasanya penjual juga menyajikan bubur gempol yang sering disebut jenang gempol.
Langkah-langkah membuat Bubur sumsum atau jenang baning:
- Siapkan tepung beras. Panaskan panci dengan air santan sebanyak 2ltr. Tunggu hingga mendidih dan aduk aduk tambahkan 2 lmbr daun pandan.
- Sisa santan sebanyak 500 ml campur dengan tepung aduk sampai tercampur rata tidak ada yang menggumpal. sisihkan
- Setelah santan mendidih kemudian masukkan adonan tepu ng dan santan yang sdh kita siapkan. Tambahkan garam Aduk hingga mengental dan rasa tepung hilang itu tandanya sdh matang. Kurang lebih 15 menit.
- Untuk kuahnya panaskan air gula jawa dan daun pandan. Masak hingga gula mencair kemudian saring. Sisihkan tunggu uap airnya hilang.
- Ambil sebagian bubur di piring kemudian tuang sedikit kuah gula merah sajikan
Saya admin dari Resephariini.com akan membagikan kunci sukses atau Tips Membuat Bubur Sumsum yang perlu bunda ketahui agar hasilnya super lembut dan endes. Jenang susum/ bubur sumsum Resep mba diah didi Aku recook. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Bubur sumsum atau jenang baning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
