Lagi mengetahui buah pikiran resep sosis solo yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sosis solo yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sosis solo, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan sosis solo top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan sosis solo sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Sosis Solo memakai 19 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Sosis Solo:
- Ambil Bahan isi :
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 btg sereh digeprek
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Gunakan Seruas lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam, ½ sdt penyedap (optional)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 bks santan @65ml
- Gunakan Bahan kulit :
- Siapkan 300 gr terigu
- Gunakan 700 ml air
- Ambil 2 btr telor
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 centong sayur minyak goreng baru
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo:
- Rebus ayam sampai matang. Suwir² dan diiris. Giling bumbu². Lanjut tumis sampai harum, baru masukkan ayam tadi.
- Tumis sampai meresap. Tuang santan. Beri sedikit air bekas rebusan ayam. Masak sampai kering. Cek rasa
- Utk kulit. Campur semua bahan kulit. Saring spya tidak bergerindil. Siap utk meloyang kulit. Untuk isian sebanyak itu, saya bikin 2 resep. Jadi kurleb 50 biji.
- Sebelum digoreng celup ke putih telor. Matang, siap dinikmati
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
