Sosis solo
Sosis solo

Lagi terfikir ide resep sosis solo yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.

sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sosis solo, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan sosis solo sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan paling mantap.

langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sosis solo yang siap dikreasikan. Anda membuat Sosis solo menggunakan 13 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Sosis solo:
  1. Ambil Kulit sosis/kulit martabak
  2. Ambil 250 gram daging ayam
  3. Ambil 100 ml air kaldu
  4. Ambil 1 batang sereh
  5. Gunakan 1 lembar daun salam
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
  9. Sediakan 100 ml air santan
  10. Siapkan Bumbu halus :
  11. Ambil 3 siung bawang merah
  12. Ambil 2 siung bawang putih
  13. Siapkan 1 butir kemiri

Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.

step by step membuat Sosis solo:
  1. Bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam dihaluskan.
  2. Rebus ayam sampai matang, angkat ayam, tiriskan lalu suwir-suwir. Ambil kaldunya sekitar 100 ml.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan suwiran ayam, aduk rata. Masukkan air kaldu. Tambahkan serai, daun salam, lada, dan gula pasir.
  4. Supaya lebih gurih rasanya tambahkan air santan. Masak hingga kuah menyusut. Siap digunakan untuk isian.
  5. Siapkan satu lembar kulit sosis. Ambil 1 sdm bahan isian, lipat kanan-kiri dan gulung.
  6. Lakukan sampai habis. Gulingkan sosis solo di kocokan putih telur.Goreng dalam minyak panas.

Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!