Lagi melihat hal resep sosis solo yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sosis solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sosis solo, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sosis solo top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis solo sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Sosis Solo menggunakan 18 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sosis Solo:
- Siapkan Bahan kulit :
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 4 butir telur
- Sediakan 750 ml air
- Siapkan 7 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan isi :
- Gunakan 500 gr ayam rebus suwir"
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Celupan :
- Siapkan 2 butir putih telur
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar,merica bubuk
- Sediakan 5 buah kemiri
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo:
- Campur semua bahan adonan kulit.masak adonan di telfon.
- Masak sampai adonan kulit hbs.
- Masak ayam dipanci sampai matang.lalu diblender….sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum.masukkan ayam yg sdh diblender.lalu masukkan daun jeruk,lada bubuk,garam serta gula pasir.
- Masak sampai matang dan masukkan santan.aduk lagi sampai adonan ayam benar"kering dan matang.lalu ambil kulit dan beri isian lalu lipat.goreng sampai kecokelatan.
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
