Anda sedang menginginkan petunjuk resep gule kambing kacang hijau yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal gule kambing kacang hijau yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gule kambing kacang hijau, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan gule kambing kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan menjadi sangat enak.
Gulai Kambing Kacang Hijau, hidangan lezat asal Jawa Timur ini juga dipengaruhi oleh pengaruh dari India dan Saudi Arabia.. Kuliner ini memang merupakan olahan sup berbahan dasar daging kambing. Namun sebenarnya di Gulai Kambing Kacang Hijau Pekalongan ini terdapat isian yang tidak umum seperti kacang hijau tersebut dan juga bumbu unik lainnya.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan gule kambing kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gule kambing kacang hijau memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Gule kambing kacang hijau:
- Sediakan 1/2 kg daging kambing (*plus iga)
- Gunakan 1/4 kacang hijau (rendam semalaman)
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Gulai kacang hijau daging kambing ini akan lebih nikmat jika disantap bersama dengan roti canai atau roti maryam. Oya, selain daging, dalam gulai tersebut kamu juga biasanya bakal menemukan tetelan dan jeroan. Menyantap gulai bersama kacang hijau sudah cukup mengenyangkan. Tambahkan air panas kalau air rebusan terlalu kental.
step by step menyiapkan Gule kambing kacang hijau:
- Cuci bersih daging dan iga kambing, kemudian rebus hingga empuk
- Dipanci berbeda, rebus kacang hijau hingga matang, sisihkan
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga wangi.
- Masukan bumbu kedalam rebusan daging yg sdh empuk, kemudian biarkan mendidih dan bumbu setengah meresap
- Masukan rebusan kacang hijau, lalu masak hingga bumbu meresap.
- Terakhir, sajikan diatas piring dengan taburan bawang goreng
Lalu masukkan bumbu gulai bubuk, aduk-aduk. Lihat juga resep Gule kambing kacang hijau enak lainnya. Gule (Gulai) Kambing Kacang Hijau - Surabaya Style Goat Mung Bean Curry -. In each serving bowl, ladle gule kambing kacang hijau over. Gulai Kambing, makanan khas nusantara yang digemari banyak kalangan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan gule kambing kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
