saudara mencari tentang resep kue khas lebaran-kaastengel yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue khas lebaran-kaastengel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue khas lebaran-kaastengel, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue khas lebaran-kaastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan spesial.
Kue kering salah satu sajian khas Lebaran selain ketupat dan opor ayam. Biasanya, kue kering disajikan sebagai teman bercengkrama bersama keluarga di tengah kehangatan suasana Lebaran. Biasanya kue kering yang biasa disajikan adalah nastar, kaastengel, putri salju dan lidah kucing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue khas lebaran-kaastengel sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue khas lebaran-Kaastengel memakai 12 yang harus di ingat dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue khas lebaran-Kaastengel:
- Siapkan 225 gr tepung terigu lemah (disaring)
- Gunakan 25 gr maizena/tapioka
- Sediakan 150 gr mentega, bisa dicampur atau diganti margarin
- Gunakan 2 btr kuning telur
- Gunakan 75 gr edamer (keju edam tua, diparut)
- Siapkan ———————————————
- Sediakan pemoles di kocok :
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Siapkan 1 sdt air
- Ambil sedikit garam
- Siapkan 30 gr keju cheddar (diparut)
- Siapkan hiasan:
Setelah matang, keluarkan kaastengels dan dinginkan. Simpan kue di dalam wadah kedap udara. Baca Juga: Resep Onigiri Isi Salmon Butter Mayo, Makanan Khas Jepang yang Populer Banget! Kue khas lebaran ini tidak mesti harus anda buat sendiri.
step by step menyiapkan Kue khas lebaran-Kaastengel:
- Siapkan peralatan
- Siapkan bahan-bahan. Yg ada di gambar itu kelihatan lebih banyak karena untuk 4 × resep.
- Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, saring dan panaskan sebentar, bisa disimpan di atas oven, dinginkan
- Kocok mentega, keju tua dan kuning telur, hingga keju larut, matikan mixer. campur dengan tepung sedikit demi sedikit hingga jadi adonan padat.
- Tipiskan adonan, menggunakan rolling pin atau bisa juga pake botol yg rata. Tebalnya kira-kira 1 cm
- Potong adonan, bisa pake cetakan atau dipotong dengan pisau
- Pindahkan ke atas loyang, oles dengan telur yg sdh disiapkan
- Taburi keju parut
- Bakar dalam oven selama 15-20 menit, atau hingga warnanya kuning keemasan. Guna menjaga gosong dpt menggunakan double sheetpan
Jika belum terlalu mahir membuat kue atau tidak ada waktu membuatnya, anda juga bisa membeli kue kiloan Agar kebingungan ini tidak terjadi juga pada anda, yuk, kita bahas aneka kue pilihan khas lebaran yang banyak dijual grosir atau kiloan. Makanan khas Lebaran yang sering dijadikan teman untuk menyantap ketupat adalah opor. Padahal makanan ini bisa dibuat dan dimakan kapan saja di Seperti semur, ternyata kaastengel sebagai kue kering khas Lebaran juga peninggalan dari Belanda. Kastangel berasal dari kata kaas yang artinya. Kue kering yang memiliki rasa yang lezat dengan aroma dan cita rasa keju ini memang sering ada ketika lebaran tiba, akan tetapi tidak ada salahnya juga jika.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue khas lebaran-kaastengel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
