kamu membuat petunjuk resep gulai kambing yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal gulai kambing yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan gulai kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan istimewa.
Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (). It can be classified as an Indonesian curry.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kambing sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Gulai kambing memakai 32 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai kambing:
- Siapkan 1 kg daging kambing
- Ambil 1 kg jerohan kambing dipotong2 kecil2
- Sediakan Bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan kunyit
- Gunakan jahe
- Gunakan kemiri
- Sediakan jinten
- Ambil ketumbar
- Gunakan Kayu manis
- Ambil pala
- Gunakan cengkeh
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan sere di geprek
- Sediakan daun salam
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan santan
- Gunakan Garam
- Ambil fitsin
- Siapkan gula pasir secukupnya
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan laos
- Gunakan Bahan halus
- Siapkan haluskan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kunyit
- Siapkan jahe
- Sediakan kayu manis
- Ambil Cengkeh
- Siapkan kemiri
- Gunakan jinten
- Siapkan pala
Place lamb in a saucepan of water. Drain, then rinse in cold water and pat dry with paper towel. Place spice mix ingredients in a small food processor and process to a coarse paste. Remove to a plate to cool.
Langkah-langkah membuat Gulai kambing:
- Tumis bahan yg sdh di haluskan beserta sere,laos daun jeruk,daun salam tumis sampek harum
- Kemudian masukan daging kambing yg udah di potong kecil kecil ke dlm bumbu yg di tumis tadi aduk2 sampek merata beberapa menit….sampek daging kambingx berubah warnax
- Kemudian masukan santan secukupx……masukan garam,fitsin,gula pasir,bumbu penyedap aduk aduk biarkan sampek mendidih dan mateng tambahkan daun bawang atau seledri biar tambah harum
- Seyelah masak angkat dan hidangkan jgn lupa taburi bawang goreng biar tambah mantab…….
- Giulai kambing udah mateng dan siap utk di nikmatin
- Selamat menikmati….dan silahkan di coba resepnya
Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon Gulai Kambing at Red Lantern "Actually, I like Red Lantern's atmosphere, always gets the same exact thing for lunch (Gulai Ayam), but the service needs to be improved. (A little slow at times, and that's an issue since I only go during my… Hari raya Idul Adha identik dengan daging sapi dan kambing. Sebab hari raya ini memang jadi momen untuk beribadah kurban. Buat kamu yang kebagian daging kambing, bisa mengolahnya jadi menu kuliner yang lezat. Gulai kambing bisa disantap dengan nasi ataupun ketupat. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama menampilkan resep gulai kambing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
