Lagi melihat hal resep sosis solo kukus 1 kg yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo kukus 1 kg yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sosis solo kukus 1 kg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan sosis solo kukus 1 kg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan paling enak di dunia.
Enak gitu.dan tidak merasa bersalah pada badan.hihi.jika cemal-cemil sosis Solo ini karena di kukus. Kemaren aku buat pakai pan dadar agak besar, jadi kulit dadarnya besar-besar.jadinya sosis Solonya juga besar-besar.hihi. Okeh dech ini dia resepnya ya, ini untuk cemilan aja.jadi versi ringan bumbu-bumbunya.jika mau sesuaikan selera, mau.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis solo kukus 1 kg yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sosis Solo Kukus 1 kg menggunakan 20 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sosis Solo Kukus 1 kg:
- Gunakan 🍁Bahan kulit :
- Ambil 1 kg telur ayam
- Siapkan 7 sdm tepung sagu
- Sediakan 12 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 150 ml minyak sayur
- Gunakan 🍁 Bumbu kulit :
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 bungkus penyedap
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam / secukupnya
- Gunakan 🍁 isian :
- Gunakan 1 kg daging ayam (rebus dan suwir2)
- Siapkan 🍁 bumbu ayam :
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir (boleh tambah jika kurang)
- Gunakan Secukupnya penyedap
Silahkan langsung saja membaca resep sosis khas Solo dengan cermat. Kalau Tuna ini dagingnya putih jika sudah di kukus, keset dan jika kita cicipi, tanpa bumbu aja enak, manis rasanya. Kemaren rencana aku buat Sosis Solo kukus. Tapi kok membayangkan lebih enak yang kulitnya luar garing kriuk.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo Kukus 1 kg:
- Haluskan lada dan bawang putih, siapkan wadah pecah telur masukkan bumbu halus, garam,dan penyedap Kocok hingga tercampur. tuang minyak aduk hingga rata
- Di tempat terpisah larutkan kedua tepung ya bunda biar ga gumpal nannti tuang ke kocokan telur aduk hingga rata, Tuang sisa air aduk rata. Panaskan teflon dgn minyak, jika sudah panas tuang minyak dari teflon hingga habis isi adonan kulit 1 centong / 1 lidle
- Tunggu hingga pinggiran terlihat sedikit kering dan bagian bawah terlihat cedikit coklat angkat, tublek di wadah yg sudah dialasi daun/kertas nasi biar ga lengket. Lakukan hingga habis, adonan slalu diaduk ya.. Biar ga gumpal di bawah, dan untuk menumpuk kulit berikutnya harus diberi pembatas daun. Kulit siap diisi
- Haluskan bumbu, siapkan bahan
- Tumis bawang bombay sampai layu masukkan bumbu halus masak smpai harum dan bumbu matang masukkan ayam
- Aduk rata masak hingga air surut matikan api, ambil kulit beri isian 1 sendok / bebas lipat bagian atas isi lipat kanan dan kiri lalu gulung ya mom agak sedikit ditekan biar padet. Lakukan hingga habis
- Panaskan kukusan kemudian setelah panas susun dlm kukusan, alasi daun pisang kukus kurleb 15 menit sajikan
Akhirnya aku coba pakai Air fryer aku untuk menggorengnya. Yeay.berhasil.menggoreng Sosis Solo tanpa minyak sama sekali. Jika anda berniat menyajikan sosis Solo basah karena hidangan ini lebih sedikit mengandung minyak, sehingga lebih sehat, namun khawatir hidangan anda cepat basi, ada tips yang berguna bagi anda. Kalau Tuna ini dagingnya putih jika sudah di kukus, keset dan jika kita cicipi, tanpa bumbu aja enak, manis rasanya. Kemaren rencana aku buat Sosis Solo kukus.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat sosis solo kukus 1 kg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
