kamu melihat hal resep kari ayam tanpa santan yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam tanpa santan yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada jugak yang hari - hari datang makan kari tanpa jemu. Ada secret ingredient dalam masakan kari ayam mak mertua saya ni. Kalau nak tau boleh tengok resepi kat bawah.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam tanpa santan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan kari ayam tanpa santan enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan kari ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam Tanpa Santan menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari Ayam Tanpa Santan:
- Sediakan 3 buah kentang (potong sesuai selera)
- Ambil 12 potong ayam
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai besar (geprek)
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan Buah tomat (rajang besar2)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Ambil 6 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt jintan bubuk
Walaupun tanpa santan, kari ni tetap pekat sebab menggunakan serbuk kari yang banyak. Emak mertua saya menggunakan kari ikan kerana kari ikan lebih sesuai dan sedap untuk menu karinya. Dari bbrp resep saya paling cocok sama Lisda Trijianti. Walo dengan beberapa penyesuaian sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Tanpa Santan:
- Kupas dan cuci kentang sampai bersih. Potong2 sesuai selera. Putong ayam ukuran sedang dan cuci hingga bersih.
- Halus kan semua bumbu halus, tumis dengan minyak secukupnya. Setelah harum masukan semua bahan kasar kecuali tomat.
- Setelah bumbu harum dan benar2 masak. Masukan kentang dan ayam. Aduk2 hingga merata. Beri sedikit garam. Tutup dan biarkan bumbu meresap kurg lebih 5 menit. Setelah 5 menit tambahkan air secukupnya.
- Masak sampai benar mendidih. Masukan tomat rajang (boleh d tambahkan cabai rawit utuh). Biarkan sampai kuah sedikit menyusut dan ayam beserta kentang tanak dengan sempurna. Selmat mencoba dan selamat menikmati ☺🙏🏻
Kari ayam tanpa santan ni juga sedap di makan bersama roti canai, chapati ataupun roti biasa. So apa lagi, jom lah cuba buat sendiri di rumah dan nikmati keenakkan kari ayam tanpa santan ni bersama keluarga anda. Jangan lupa subscribe youtube saya juga ya. Salam Isnin, hari ni mat masak awal, tapi sekarang ni baru sempat masukkan entri. Untuk entri pertama ni mat masak kar.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
