Anda sedang menemukan kreativitas resep pepes ikan kembung yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes ikan kembung tanpa daun enak lainnya. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep p. Jakarta - Tak hanya enak, pepes ikan juga bisa jadi pilihan makan enak saat sedang berdiet.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pepes ikan kembung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan pepes ikan kembung paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Pepes ikan kembung menggunakan 14 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ikan kembung:
- Siapkan 4 ikan kembung (me : 3 ikan kembung)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah (me : 1/2)
- Sediakan 1 ruas kunyit (me 2 ruas kunyit, suka banget kunyit❤️)
- Siapkan Kemiri 3 butir yang sudah disangrai terlebih dahulu
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh (me : 3 batang sereh)
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Daun bawang,daun kemangi (skip),daun pisang,daun jeruk nipis
Untuk mengeluarkan jeroan ikan, anda bisa melakukannya dengan cara. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Daun Kemangi: Pertama, silahkan campurkan bumbu halus bersama dengan irisan bawang merah, daun bawang dan cabai merah dalam sebuah wadah hingga tercampur rata. Setelah itu, lumuri bumbu ini pada ikan kembung hingga kebagian perut ikan secara merata dan sisihkan terlebih dahulu agar bumbu meresap pada ikan sekitar. Pepes Ikan Kembung: Steamed & Grilled Mackerel in Banana Leaves.
step by step menyiapkan Pepes ikan kembung:
- Bersihkan ikan dengan jeruk nipis, sisihkan
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah,kemiri, sereh, lengkuas. Pindahkan bumbu halus ke wadah beri garam
- Siapkan bahan pelengkap yang sudah dicuci
- Bumbu halus (no. 2) ke wadah beri 1sdm Royco ayam. Masukkan.. koreksi rasa, masukkan ikan yg sudah dibersihkan..
- Diamkan biar meresap supaya ikan meresap
- Siapkan daun, kukus lakukan sampai matang
- Panggang sampai kering, tidak ada air yg menetes
Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu. Adalah salah satu olahan ikan favorit.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
