mbak menggali hal resep kari ayam yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan kari ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian paling enak di dunia.
Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. Kari ayam ( malaysian chicken curry) I came across this curry for the first time in Masterchef Australia.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari ayam memakai 23 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 3 sdm minyak utk menumis bumbu
- Ambil 250 gr santan kental
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 jari kayu manis
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 ptg lengkuas
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm penyedap rasa
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 ltr air
- Sediakan 1 bh jeruk lemon
- Sediakan 250 gr minyak utk menggoreng ayam
- Siapkan 8 btr bawang merah
- Ambil 6 btr bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 5 btr kemiri sangrai
- Gunakan 3 btr cabe merah
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt jinten
- Gunakan 5 cm kunyit yg digoreng terlebih dahulu
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. kari ayam and roti prata forever! xoxo steph. Slightly spicy, coconutty and comforting Malaysian curry chicken. Tapi tidak mengapa anda boleh tiru sahaja resipi kari ayam yang sudah terbukti sedap. Kari ayam kini dimasak oleh kebanyakkan kaum di Malaysia yang terkenal dengan semangat muhibbah.
Cara menyiapkan Kari ayam:
- Ayam dicuci bersih lalu di beri perasan jeruk lemon dan garam
- Goreng ayam setengah mateng
- Tumis bumbu halus,lalu panaskan air hingga mendidih masukan bumbu halus yg sdh ditumis dan bumbu lainnya kecuali santan
- Setelah mendidih masukan ayam hingga matang kedalam air yg sudah dimasukan bumbu td
- Setelah ayam matang masukan santan pake api kecil stlah mendidih dan matang siap di hidangkan.
Ia juga boleh dinikmati bersama nasi, roti, roti jala atau nasi himpit, terpulang kepada selera peribadi anda. Mari cuba resepi kari ayam ini. Resepi kari ayam bonda ni sangat lazat dan sedap. Cara membuatnya pun sangat mudah kerana tak butuh bahan-bahan yang terlalu banyak dan mudah tuk dicari. Resepi kari ayam bonda ni adalah salah satu resepi kari ayam yang istimewa bagi kami kerana itu buatan dari bonda kami.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
