Lagi mencari ide resep gulai kambing yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (). It can be classified as an Indonesian curry.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari gulai kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan gulai kambing paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kambing sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai kambing memakai 13 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai kambing:
- Sediakan 1/4 daging kambing
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil 2 cabe merah besar
- Gunakan 1 kayu manis
- Ambil 3 cengkeh
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 bks santan kental
- Gunakan 1 biji asem jawa
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil Sedikit bubuk kunyit
Place lamb in a saucepan of water. Drain, then rinse in cold water and pat dry with paper towel. Place spice mix ingredients in a small food processor and process to a coarse paste. Remove to a plate to cool.
Langkah-langkah membuat Gulai kambing:
- Haluskan semua bahan, lalu tumis sampai harum, masukan serai geprek, cengkeh,kayu manis dan daun jeruk lalu rebus daging kambing sampai empuk
- Setelah daging kambing empuk, potong2 sesuai selera, dan campurkan dengan bumbu tumisan tadi, beri garam gula, Sasa lalu masukan santan kental dan beri 1 gelas air, aduk terus agar santan tidak pecah, lalu koreksi rasa dan sajikan
Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon Gulai Kambing at Red Lantern "Actually, I like Red Lantern's atmosphere, always gets the same exact thing for lunch (Gulai Ayam), but the service needs to be improved. (A little slow at times, and that's an issue since I only go during my… Hari raya Idul Adha identik dengan daging sapi dan kambing. Sebab hari raya ini memang jadi momen untuk beribadah kurban. Buat kamu yang kebagian daging kambing, bisa mengolahnya jadi menu kuliner yang lezat. Gulai kambing bisa disantap dengan nasi ataupun ketupat. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama menampilkan resep gulai kambing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Gulai kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
