sampeyan mencari buah pikiran resep ayam garang asam yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam garang asam yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Sous Chef #KreasiKARA Garang Asem can be a choice of typical family dishes for the big day. Sahabat KARA can serve this dish by using healthy ingredients from #KARAIndonesia!
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam garang asam, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam garang asam paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam garang asam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ayam garang asam menggunakan 22 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam garang asam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 bungkus kecil santan kara
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas serai (memarkan)
- Sediakan 1 ruas laos (memarkan)
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu iris
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah belimbing wuluh
- Sediakan 4 buah tomat hijau
- Siapkan 8 buah cabe rawit (biarkan utuh)
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan Bahan tambahan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (robek2)
- Siapkan 2 lembar daun salam (robek2)
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya tusuk gigi
Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja?
step by step menyiapkan Ayam garang asam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera) lalu cuci bersih ayam.. lap daun pisang menggunakan kain bersih lalu buat layu di atas kompor supaya tidak mudah robek saat di bentuk..
- Didihkan santan kara yang sudah dicairkan dengan air di dlm panci masukkan serai dan laos yg sdh di memarkan, tambahkan 2 lembar daun salam dan daun jeruk, lalu beri garam, gula pasir dan penyedap rasa (aku pakai royco ayam), setelah mendidih masukkan ayam (maaf aku kebanyakan airnya.. boleh di kurangi ya) masak menggunakan api kecil
- Iris semua bumbu irisan, dan sobek2 daun jeruk dan daun salam (ada di bahan tambahan)
- Jaga jangan sampai santan pecah yaa.. setelah matang angkat lalu dinginkan sebentar.. kemudian di bungkus dengan daun pisang yg sdh di layukan tadi jangan lupa untuk menambahkan bumbu irisan ke dlm bungkusan dan robekan daun jeruk dan daun salam ke dlm bungkusan beri air rebusan ayam juga yaa (nb : ketika membungkus sebaiknya di lapisi dengan piring supaya ketika ad daun yg bocor air nya tumpah bisa di pakai ulang)
- Panaskan kukusan, setelah airnya mendidih masukkan bungkusan ke dlm kukusan, tutup panci nya diamkan selama 15-20 menit dengan menggunakan api sedang.. lalu angkat
Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel. Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam garang asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
