ibu terfikir petunjuk resep puding lumut gula jawa yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal puding lumut gula jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Penggemar puding boleh berbahagia karena ada banyak varian puding yang bisa disantap, salah satunya puding lumut gula merah ini. Ingin tahu bagaimana resep puding lumut gula merah ini diolah? Puding memang pas disantap saat udara panas, terlebih baru dikeluarkan dari lemari pendingin.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari puding lumut gula jawa, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ingin menyiapkan puding lumut gula jawa yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian sangat membuat ketagihan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan puding lumut gula jawa yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Puding Lumut Gula Jawa menggunakan 9 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Lumut Gula Jawa:
- Gunakan 1.5 liter air matang
- Sediakan 2 bungkus agar-agar plain
- Sediakan 300 gram gula merah
- Ambil 2 sachet susu kental manis
- Gunakan 2 santan instan ukuran kecil
- Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 butir telur dikocok
- Ambil 2 lembar daun pandan
Resep Puding Lumut Pandan Hijau - Kali ini saatnya mencoba membuat puding lumut pandan hijau yang lagi ngetren dan populer banget di Medsos. Sampai-sampai sekarang sudah banyak kreasi dari resep puding lumut original. Seperti Resep Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat, Enak dan Gurih Banget yang beberapa waktu kemudian aku bagikan. Puding tersebut juga merupakan kreasi dari puding lumut pandan hijau.
Cara membuat Puding Lumut Gula Jawa:
- Campurkan air, agar2, gula merah yang sudah dicincang halus, susu kental manis, vanilli bubuk, dan garam dalam panci.
- Aduk sampai semua tercampur rata.
- Masukkan kocokan telur ke dalam panci. Aduk kembali. Tambahkan daun pandan yang sudah diikat.
- Masak menggunakan api sedang, sambil sesekali diaduk. Tunggu hingga mendidih.
- Untuk mendapatkan tesktur lumut yang besar, aduk adonan sesekali dan hanya di bagian permukaan saja. Tapi bila menginginkan tekstur lumut yang kecil, boleh lebih sering diaduk.
- Bila sudah mendidih, matikan api. Segera tuang ke dalam cetakan puding yang sebelumnya sudah diberikan air di seluruh permukaan supaya lebih mudah dilepaskan saat sudah dingin. Bila uap panas sudah hilang, bisa dimasukkan ke kulkas supaya lebih enak saat akan dihidangkan. (bahan2 yang tertulis disini, untuk 2 loyang sekaligus).
Sedangkan untuk menghilangkan bau amis dari penggunaan telur, kita akan tambahkan perasan air lemon untuk menambah kelezatanya. Dengan cara sederhana seperti ini puding lumut santan telur pun tidak lagi berbau amis. Jika kita cermati resep puding lumut hijau pandan ini mirip dengan agar-agar santan gula jawa. Sampai-sampai kini sudah banyak kreasi dari resep puding lumut original. Seperti Resep Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat, Enak dan Gurih Banget yang beberapa waktu lalu aku bagikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak puding lumut gula jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
