kamu menginginkan kreativitas resep sup iga dan tulangan sapi yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga dan tulangan sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga dan tulangan sapi, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan sup iga dan tulangan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling enak di dunia.
Resto ini baru saja buka, kebetulan ada menu yg saya suka yaitu kalbitang Langsung saja pesan dan makan Walopun rasa masih terasa kurang pas, tak apa lah. Resep Sup Padang Itu Kaya Bumbu, Tapi Tetap Segar di Lidah. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan sup iga dan tulangan sapi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Sup Iga dan Tulangan Sapi memakai 18 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Sup Iga dan Tulangan Sapi:
- Ambil Kurleb 500 gr Iga/tulangan sapi
- Siapkan 3 buah wortel
- Sediakan 2 buah kentang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 potong kayu manis
- Ambil 5 biji cengkeh
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan secukupnya Jeruk lemon/nipis
- Gunakan 1 sdt Jahe bubuk (untuk merebus tulang)
- Sediakan 1 sdt Merica (untuk merebus tulang)
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 biji pala
- Sediakan 1/2 sdt jinten
Citarasa yang segar dan menghangatkan, adalah ciri khas dari sup tulang iga. Sayang jika resep sup iga istimewa ala restoran ini dilewatkan begitu saja, padahal Bunda bisa menyajikannya. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.
step by step menyiapkan Sup Iga dan Tulangan Sapi:
- Rebus tulang iga kurleb 10 menit sampai keluar buih2, angkat tiriskan dan cuci bersih
- Kemudian rebus kembali sampai empuk tambahkan jahe dan merica dalam air rebusan (saya menggunakan rice cooker kurleb 3, 5 jam, jika mau lebih cepat bisa menggunakan presto atau jika punya boleh menggunakan slow cooker semalaman)
- Siapkan bumbu halus, tumis dengan margarin tambahkan kayu manis, cengkeh dan bawang bombay, tumis hingga bawang bombay layu kemudian sisihkan
- Siapkan panci, rebus kembali tulang Iga dan kaldu hingga mendidih (tambahkan air secukupnya)
- Selanjutnya masukan bumbu yang sudah ditumis aduk rata, tambahkan garam dan gula…
- Kemudian masukan kentang dan wortel yang sudah dipotong tunggu hingga kentang dan wortel empuk…
- Tambahkan potongan daun seledri dan daun bawang, kucurkan sedikit lemot supaya lebih segerrrr, koreksi rasa jika sudah pas boleh diangkat dan disajikan 😊😊😊😊
Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat sup iga dan tulangan sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
