bapak mengetahui ide resep rujak serut yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari rujak serut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak serut enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan rujak serut sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Rujak Serut memakai 8 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak Serut:
- Sediakan 2 mangga muda
- Ambil 1/2 nanas
- Ambil 2 bengkoang
- Gunakan 1 sdm gula jawa yg sudah dihancurkan
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 buah atau 3 butir asam jawa
- Ambil Garam
- Ambil 3 cabai rawit
Other than referring to this fruit salad dish, the term rojak also means "mixture" or "eclectic mix" in colloquial Malay. Rujak Serut adalah salah satu varian rujak yang populer dan bisa dikatakan salad versi Indonesia. Dibandingkan varian rujak lainnya, Rujak Serut identik dengan bumbu atau sambal manis. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap.
step by step membuat Rujak Serut:
- Kupas dan cuci semua buah
- Serut di dalam wadah, sisihkan
- Buat kuah sambalnya, semua bahan sambal diuleg, beri 1 sdm air juga boleh, test rasa sampai benar2 mantapp
- Campurkan dalam wadah berisi buah tadi, aduk aduk sampai tercampur rata
- Masukkan ke lemari es dulu jika ingin lebih nikmat. Jangan lupa wadah dlm keadaan tertutup.
Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin. Membuat Rujak Serut sendiri di rumah lebih gampang dibanding rujak buah potong.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat rujak serut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
