Sedang melihat buah pikiran resep sosis solo kukus yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Kukus(Sosis Basah) enak lainnya. Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus. Seperti kalau makan sosis Solo di warung soto di Semarang itu kulitnya lembut.walau di kukus.nggak jadi kering.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo kukus, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ada hal menyiapkan sosis solo kukus paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan istimewa.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan sosis solo kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sosis Solo Kukus menggunakan 16 bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Sosis Solo Kukus:
- Siapkan 100 gr daging ayam (cincang)
- Gunakan 2 bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1/4 bawang bombay (cincang halus)
- Gunakan 1 butir telur ukuran kecil
- Ambil 50 ml susu cair
- Ambil 1 sdt gula pasir (sesuaikan selera)
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- Sediakan 1/3 sdt jinten (sangrai, haluskan)
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (sesuaikan selera)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk (sesuaikan selera)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan Bahan kulit :
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 4 sdm air (kalau kurang encer bisa ditambah air sedikit-sedikit)
- Sediakan 2 sdm margarin (lelehkan)
- Ambil 1/2 sdt garam
Bumbui dengan merica, garam, dan kaldu bubuk. Resep Sosis Solo Kukus (Sosis Basah). Karna aku orang Solo, aku mau bikin yang spesial, yang SOLO BANGET! Sebenarnya banyak banget makanan khas Solo, tapi kali ini aku mau bikin makanan favoritku aja, yaitu Sosis Solo tapi yang versi kukusnya (ada juga sosis Solo.
step by step membuat Sosis Solo Kukus:
- Isian : - Siapkan bahan isian yang akan digunakan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan 1 lembar daun salam, aduk rata
- Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan garam, lada, kaldu jamur, gula pasir, dan jinten, aduk rata
- Masukkan susu cair, tes dan koreksi rasa, lalu masak hingga matang, air menyusut dan mengering, angkat
- Kocok lepas 1 butir telur, tuang ke dalam tumisan daging ayam, aduk rata, sisihkan
- Kulit: - Campur semua bahan kulit, kocok hingga rata, lalu disaring supaya tidak ada yang bergerindil
- Siapkan teflon, olesi dengan margarin, kemudian Dadar hingga matang, lalu isi dengan adonan isi, lipat & gulung rapat. Lakukan sampai habis
- Panaskan kukusan, olesi dengan minyak goreng dulu supaya tidak lengket, lalu masukkan sosis yang telah digulung dan kukus selama 25 menit, angkat - (Bian : dialasi dengan daun pisang)
- Sajikan
Sosis Solo Rasa Mantull, gampang untuk pemula. Jika anda berniat menyajikan sosis Solo basah karena hidangan ini lebih sedikit mengandung minyak, sehingga lebih sehat, namun khawatir hidangan anda cepat basi, ada tips yang berguna bagi anda. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
