sampeyan mengetahui ide resep rabuk ikan layang khas kaltim yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rabuk ikan layang khas kaltim yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rabuk Iwak Tongkol Khas Kaltim enak lainnya. Ketika tinggal di kaltim baru tahu ada masakan namanya rabuk. Padahal kalau di jawa rabuk itu artinya pupuk.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rabuk ikan layang khas kaltim, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan rabuk ikan layang khas kaltim top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan hebat sekali.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan rabuk ikan layang khas kaltim yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rabuk Ikan Layang Khas Kaltim memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rabuk Ikan Layang Khas Kaltim:
- Sediakan 5 ekor ikan layang. Bersihkan dan buang kepalanya
- Gunakan 500 ml air untuk merebus ikan layang
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 7 buah cabe merah besar/ cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 ml air (kalau di uleg skip aja)
Tapi dimakan pakai nasi biasa juga sedap. Dan tahan untuk disimpan beberapa hari. Olahan Ikan Sisa - Iwak Rabuk atau Iwak Berabuk - KALIMANTAN SELATAN - Masakan Banjar. Ikan Asin Masak Santan Khas Banjar Kalsel - Duration:. "IKAN LAYANG BUMBU ACAR KEMANGI" yang buat makan .
step by step menyiapkan Rabuk Ikan Layang Khas Kaltim:
- Rebus ikan layang sampai matang. Angkat & tiriskan. Pisahkan dengan tulangnya.
- Tumis bumbu halus sampai kering. Masukan ikan layang.
- Tambahkan garam, gula putih dan kaldu bubuk.
- Masak sampai agak kering atau basah sesuai selera.
- Sajikan dengan nasi panas 😍💕 dijamin deh gak cukup kalo sepiring 🤭
Ikan haruan sendiri merupakan ikan khas yang hanya terdapat di Banjarmasin Kalimantan Selatan. Dengan campuran rempah-rempah yang khas, rabuk ikan populer karena bentuk dan cita rasanya yang lezat seperti abon. Rabuk ikan cocok untuk dijadikan sebagai lauk saat makan siang atau makan malam. Kalau berlibur ke Kalimantan Timur, jangan lewatkan untuk beli oleh-oleh khasnya. Istri suka masak, suami doyan makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rabuk ikan layang khas kaltim yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
