mbak merasakan kreativitas resep nugget ayam roti tawar yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam roti tawar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari nugget ayam roti tawar, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan nugget ayam roti tawar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian paling enak di dunia.
Beberapa bumbu saya skip dan saya ganti. Rendam roti dengan air, sampai air meresap ke dalam roti. Rendam sebentar roti tawar dalam air matang, lalu peras dan potong=potong acak dengan tangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan nugget ayam roti tawar sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Nugget Ayam Roti Tawar memakai 15 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Nugget Ayam Roti Tawar:
- Siapkan 600 gr ayam cincang (me: 1 ekor dada ayam)
- Gunakan 3 lembar roti tawar tanpa kulit
- Sediakan 200 ml susu UHT
- Siapkan 2 sdm tepung roti putih
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk ayam (boleh diganti kaldu jamur)
- Sediakan Pelapis :
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr tepung roti
- Siapkan 1 butir telur (dicampur 100ml air matang)
Tapi kalo ada nugget, tahan dia biar kenyang tetep makan 😅 Jadi paksalah mamak bikin nugget sendiri ya, lebih higienis, non msg, juga biar ada sayurnya, jadi secara gak langsung si anak juga makan sayur. Jangan heran, roti tawar juga bisa digunakan untuk campuran nugget ayam. Fungsinya adalah untuk menambah tekstur lembut pada nugget, terutama jika daging yang digunakan tidak terlalu banyak. Bagaimana cara membuat nugget ayam dengan campuran roti tawar yang enak?
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Ayam Roti Tawar:
- Blender roti tawar dan susu sampai teksturnya lembut. Masukkan ayam, telur, tepung roti dan bumbu2, blender lagi sampai halus dan tercampur rata.
- Tuang adonan kedalam loyang yg telah dioles dgn minyak (me: loyang uk. 18), Ratakan permukaannya. kukus nugget selama 30 menit, beri kain serbet pada tutup kukusan agar air tidak menetes ke nugget.
- Angkat nugget yg telah matang, tiriskan di cooling rack. Tunggu sampai nugget dingin baru dipotong menjadi beberapa bagian sesuai selera (me: jadi 55pcs).
- Balut nugget dengan terigu, celupkan ke telur lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai semua nugget habis. Masukkan nugget kedalam freezer selama 60menit.
- Goreng nugget kedalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sajikan selagi hangat😋 Tempatkan sisa nugget ke wadah kedap udara, simpan didalam freezer.
Berikut ini resep yang bisa dicoba. Siapkan wadah, campurkan seluruh bahan utama, kecuali minyak goreng dan roti tawar. Kocok telur dengan susu dan gula. Susun satu lembar roti tawar dengan ham, keju cheddar dan mayonaise, tutup dengan roti tawar. Nugget ayam roti tawar, pertama kali belajar bikin nugget ayam saya menggunakan tepung terigu sebagai campuranya akan tetapi hasilnya tidak sesuai dengan harapan, pas brwosing di internet ternyata ada beberapa resep yang menggunakan roti tawar dalam membuat nugget ayam, akhirnya saya mengotak-atik resep yang ada, Alhamdulillah akhirnya rasa dan tekstur nugget sesuai dengan yang saya harap kan.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan nugget ayam roti tawar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
