ibu terfikir tentang resep abon ikan layang kecapi yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan layang kecapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Abon ikan layang kecapi enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari abon ikan layang kecapi, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan abon ikan layang kecapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan abon ikan layang kecapi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon ikan layang kecapi memakai 12 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Abon ikan layang kecapi:
- Siapkan 1 kg ikan layang dibersikan
- Gunakan 4 buah kecapi masak dikupas
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kalbu bubuk
- Siapkan 1/2 kunyit bubuk
- Ambil 1/2 merica bubuk
- Siapkan 1/4 ketumbar bubuk
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 8 cabe merah
- Sediakan 3 buah kemiri dihaluskan
- Siapkan Minyak goreng secukupnya umebm
Pembuatan Abon Ikan Layang Disiapkan beberapa ekor ikan layang yang telah dibersihkan, dibuang isi perut dan kepala kemudian di cuci bersih sampai tidak ada darah. Daging kukusan ikan layang di suir-suir menggunakan garpu. Produk yang dihasilkan mempunyai bentuk lembut, rasa enak, bau khas, dan mempunyai daya simpan yang relatif lama. Sumatera Utara khususnya kabupaten Nias kaya akan hasil laut berupa ikan yang beraneka ragam// Selama ini ikan laut hanya dijual bentuk mentah/ diolah secara.
step by step membuat Abon ikan layang kecapi:
- Cuci ikan layang kemudian dipotong 3 bagian/ ekor campur dengan buah kecapi yg sudah buang biji dan kulitnya
- Haluskan bawang dan campur semua bumbu kemudian dibagi 2 kecuali cabe
- 1/2 bumbu yang telah tercampur di aduk bersama ikan dan kecapi lalu dikukus (diungkep gitu) sampai matang
- Setelah matang haluskan menggunakan garpu dan buang tulang ikannya, lalu tumis 1/2 bumbu yg masih disisihkan tadi, kemudian masukkan ikan dan kecapi yang telah di haluskan tambahkan cabe yg sudah diulek
- Diaduk2 sampai kecoklatan lalu diangkat (disesuaikan selera jika perlu menambahkan garam atau bumbu lainnya)
Cara membuat abon ikan - Abon adalah salah satu jenis makanan olahan yang umumnya berasal dari gilingan daging sapi, ayam, dan juga ikan yang disuwir-suwir dengan berbentuk serabut. Bisa juga daging dipisahkan dari seratnya. Abon dibuat dari daging yang diolah sedemikian rupa sehingga memiliki karakteristik yang kering, renyah, dan gurih. Sedikit informasi yang diketahui tentang migrasi ikan , tetapi ada kecenderungan bahwa pada siang hari gerombolan ikan bergerak ke lapisan air yang lebih dalam dan malam hari kelapisan atas perairan yang lebih. Dilaporkan bahwa ikan ini banyak dijumpai pada. ikan, melalui kombinasi dari proses penggilingan, penggorengan, pengeringan dengan cara menggoreng, serta penambahan bahan pembantu dan bahan penyedap terhadap daging ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ikan layang kecapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
