Anda sedang menginginkan inspirasi resep sosis solo kukus (sosis basah) yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo kukus (sosis basah) yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Kukus(Sosis Basah) enak lainnya. Here is how you achieve that. Ingredients of Sosis Solo Kukus / Basah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo kukus (sosis basah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan sosis solo kukus (sosis basah) sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sosis solo kukus (sosis basah) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis Solo Kukus (Sosis Basah):
- Sediakan Bahan Isian Ayam :
- Sediakan 150 gr dada ayam cincang
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 bh telur uk kecil
- Siapkan 100 ml santan (resep asli dari 1/4 butir kelapa)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai dihaluskan (saya skip)
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (saya skip)
- Sediakan Bahan Kulit :
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Gunakan 5 sdm air, kalau kurang encer tambahkan airnya
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Ambil 1 sdm terigu (saya skip)
- Sediakan Gula, garam, totole
Seperti kalau makan sosis Solo di warung soto di Semarang itu kulitnya lembut.walau di kukus.nggak jadi kering. Iseng aku cari tahu.ternyata nggak pakai tepung terigu. Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah. Sosis solo kukus tuh, sering di tata di tempat terbuka, meski dalam lemari kaca, sering kali kulitnya mengering.
step by step membuat Sosis Solo Kukus (Sosis Basah):
- Siapkan semua bahan. Bahan Isian : haluskan dada ayam, sisihkan.
- Ulek bawang merah dan bawang putih. Cincang bawang bombay. Tumis trio bawang hingga harum tambahkan daun salam. Masukkan daging ayam masak hingga daging ayam berubah warna. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, pala, merica dan jinten.
- Masukkan santan dan koreksi rasa. Masak hingga santan menyusut dan kering. Sisihkan dan biarkan dingin.
- Kocok lepas telur kemudian tuang dalam mangkuk berisi tumisan ayam. Aduk rata. Sisihkan.
- Bahan kulit : Campurkan semua bahan kemudian kocok rata dan saring. Siapkan teflon dan oleakan minyal sayur. Dadar hingga adonan kulit habis.
- Siapkan kulit dan isian ayam. Ambil kulit kemudian beri isian ayam. Lipat kemudian gulung rapat.
- Panaskan kukusan kemudian kukus sosis solo selama 25 menit. Saya selalu bungkus tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes ke makanan. Setelah 25 menit angkat dan sosis solo siap disajikan.
Aku ingat dulu kalau naik bus dari luar… Sosis kukus dan sosis yang dagingnya matang menjadi favorit para pecinta kuliner. Sosis Solo Rasa Mantull, gampang untuk pemula. Here is how you achieve it. Ingredients of Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) You need of BAHAN ISI:. Resep Sosis Solo Kukus (Sosis Basah).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis solo kukus (sosis basah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
