Anda sedang menemukan hal resep garang asem ayam segar (khas jateng) yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam segar (khas jateng) yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam segar (khas jateng), pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam segar (khas jateng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian paling enak di dunia.
Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam segar (khas jateng) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam Segar (khas Jateng) memakai 20 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ayam Segar (khas Jateng):
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 buah serai geprek
- Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas Jahe geprek
- Sediakan 6 siung bawang merah iris
- Sediakan 4 siung bawang putih iris
- Ambil 2 buah tomat merah iris
- Gunakan 2 buah tomat hijau iris
- Siapkan 2 buah cabai merah iris
- Sediakan 5 buah cabai rawit iris
- Siapkan 2 buah cabai hijau iris
- Ambil 6 buah belimbing wuluh iris
- Ambil 1 bungkus kara. Santan instan
- Siapkan 1 sdt Gula
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa ayam
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Air
Kukusan ayam yang kaya dengan bumbu dan dominan rasa asam pedas ini begitu mengundang selera. Sulit untuk menolak kehadirannya, apalagi ketika bersanding dengan sepiring nasi. Bagi Anda yang merasa familiar dengan garang asem ayam, makanan ini adalah makan yang terbuat dari olahan ayam dengan kuah santan, memiliki rasa yang pedas, dan diolah menggunakan daun pisang merupakan makanan khas dari daerah Jawa Tengah. Makanan yang berasal dari suatu daerah di Grobogan ini sangat populer di beberapa daerah lainnya, seperti Semarang, Kudus, … Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Cara membuat Garang Asem Ayam Segar (khas Jateng):
- Didihkan air dan Rebus ayam selama 5 menit
- Siapkan irisan bahan
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabai, tomat, belimbing, lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun bawang
- Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam dan santan
- Beri seasoning gula, garam, merica, penyedap. Masak sebentar hingga mendidih
- Siapkan Daun pisang, disini saya pakai aluminium foil saja. Bungkus ayam dan irisan bahan serta tambahkan sedikit kuah
- Kukus selama 30 menit. Garang Asem siap dinikmati.
Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel. Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Seperti yang sudah populer di Pulau Jawa tepatnya di Jawa Tengah ada salah satu olahan masakan enak sekali yaitu Garang Asem Ayam. Garang asem ayam ini merupakan olahan masakan yang enak, gurih, pedas dan segar karena komposisi masakan khas nusantara ini terdapat perpaduan belimbing wuluh serta bumbu racik lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Segar (khas Jateng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
