Sedang mencari hal resep sosis solo yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan sosis solo sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sosis solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Sosis solo memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sosis solo:
- Gunakan Isi Sosis:
- Sediakan 150 gram dada ayam
- Siapkan 4 buah jamur kancing
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam halus
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten halus
- Gunakan 100 ml santan (saya pakai kara yg dicairkan)
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Kulit:
- Ambil 5 btr telur
- Sediakan 5 sdm air
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 2 sdm bon nori siap pakai
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Cara membuat Sosis solo:
- Buat isinya: Haluskan ayam, jamur kancing, dan wortel dengan blender/chopper. Atau bisa jg ketiga bahan ini dirajang/diiris halus, bebas ya
- Tumis perbawangan yg sudah di haluskan beserta bumbu lainnya, lalu masukkan ayam, wortel, dan jamur tambahkan tambahkan santan dan masak sampai ayam matang dan sat airnya. Selagi panas masukkan telur aduk rata. Sisihkan.
- Untuk kulit sosis : kocok semua bahan kulit sampai benar2 tercampur rata. Panaskan teflon (me: diameter 18) lalu buat dadar kulit sampai adonan habis.Isi kulit sosis dengan isian, kukus kurang lebih 15-20 menit.
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sosis solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
