bapak melihat kreativitas resep sosis solo kukus yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sosis solo kukus yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo kukus, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sosis solo kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan istimewa.
Lihat juga resep Sosis Solo Kukus(Sosis Basah) enak lainnya. Akhirnya kemaren aku buat sosis Solo versi kukus. Seperti kalau makan sosis Solo di warung soto di Semarang itu kulitnya lembut.walau di kukus.nggak jadi kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis solo kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Sosis Solo Kukus memakai 21 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sosis Solo Kukus:
- Sediakan Bahan isian :
- Siapkan 150 g daging ayam
- Siapkan 1 buah wortel, serut (tambahan dr aku)
- Sediakan 3 siung bawang merah, cincang halus
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
- Gunakan 1 btr telur ukuran kecil
- Siapkan 100 ml santan dr 1/4 butir kelapa (me : 1/2 bngks kara + air)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt jinten, sangrai, haluskan (jinten ku ganti sajeera)
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (me: kaldu jamur)
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan kulit :
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Ambil 5 sdm air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm tepung terigu (boleh skip)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
Bumbui dengan merica, garam, dan kaldu bubuk. Resep Sosis Solo Kukus (Sosis Basah). Karna aku orang Solo, aku mau bikin yang spesial, yang SOLO BANGET! Sebenarnya banyak banget makanan khas Solo, tapi kali ini aku mau bikin makanan favoritku aja, yaitu Sosis Solo tapi yang versi kukusnya (ada juga sosis Solo.
Cara menyiapkan Sosis Solo Kukus:
- Buat isiannya : haluskan daging ayam menggunakan food processor / chopper
- Tumis trio bawang sampai harum, tambahkan 1 lmbr salam. Masukkan daging giling dan wortel parut aduk rata tambahkan garam, pala, lada, kaldu bubuk gula pasir dan jinten. Aduk rata.
- Masukkan santan, tes rasa. Masak hingga air menggering, angkat.
- Kocok lepas 1 telur, tuang ke dalam tumisan ayam. Aduk rata.
- Membuat kulit : campur semua bahan kulit, kocok rata. Saring agar tidak bergerindil.
- Siapkan teflon, oles dengan minyak goreng. Dadar adonan kulit (aku tuang per satu sendok sayur), dadar hingga matang dan seluruh adonan habis.
- Ambil selembar kulit lalu beri sesendok makan isian. Lipat dan gulung rapat.
- Panaskaan pengukus, oles angsangnya dengan minyak goreng. Tata sosis diatas angsang lalu kulkus selama 25 menit.
Sosis Solo Rasa Mantull, gampang untuk pemula. Jika anda berniat menyajikan sosis Solo basah karena hidangan ini lebih sedikit mengandung minyak, sehingga lebih sehat, namun khawatir hidangan anda cepat basi, ada tips yang berguna bagi anda. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya. Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
