ibu terfikir hal resep kentang mustofa krispi tahan lama yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kentang mustofa krispi tahan lama yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Begini Rupanya Rahasia Warteg Bikin Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama, Tak Perlu Pakai Air Kapur, Ini Dia Triknya! Assalamualaikum semua,di video kali ini sy akan membuat resep kentang goreng Mustofa yg kriuknya tahan lama. Tips Membuat Kentang Mustofa Tidak Menggumpal dan Renyah Tahan Lama.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa krispi tahan lama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan kentang mustofa krispi tahan lama top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat kentang mustofa krispi tahan lama yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Mustofa Krispi tahan lama memakai 13 kumpulan bahan dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang Mustofa Krispi tahan lama:
- Gunakan 1,5 kg Kentang
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bahan bumbu
- Sediakan 10 buah Cabai merah keriting
- Sediakan 12 buah Cabai rawit
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur totole)
- Sediakan 15 sdm gula pasir
- Siapkan Asam jawa(sdh dicampur dgn air hangat diaduk2 & dibuang bijinya)
Terlalu kasar bakal membuatnya patah dan jadi gak renyah, lho. Biar tahan lama, simpan kentang mustofa yang sudah matang di dalam wadah kedap udara. Bisa jadi stok lauk yang enak, deh! Itu dia resep membuat kentang mustofa yang praktis banget.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Mustofa Krispi tahan lama:
- Kupas kentang dan potong2 atau parut dengan parutan kentang yg memanjang seperti gambar
- Setelah itu cuci bersih kentang hingga airnya bening (aku sampe dibilas 5 kali baru bening airnya)
- Setelah itu goreng kentang menggunakan minyak panas sampai berwarna keemasan
- Setelah kentang sudah di goreng semua diamkan hingga dingin dan kita buat bumbunya
- Haluskan bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah dengan menggunakan blender, kalau menggunakan blender ditambahkan sedikit air ya bun agar mata blendernya berputar
- Setelah itu kita tumis bumbu halus tadi dengan sedikit minyak goreng dgn api sedang, tambahkan daun salam, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir aduk hingga rata
- Setelah itu tunggu hingga mendidih dan tambahkan air asam jawa nya dan aduk2 hingga rata.
- Aduk terus & Tunggu hingga bumbu berubah menjadi karamel dan air di bumbunya habis. (Ciri bumbu mengkaramel adalah jika api dibesarkan maka gelembung letupan dibumbu besar2 tdk kecil2 ya bun)
- Setelah bumbu mengkaramel kecilkan api lalu masukkan kentang aduk hingga rata. Note: bumbu wajib mengkaramel atau tdk mengandung air agar kentang tetap krispi.
- Selanjutnya masukan kentang ke wadang seperti toples aku jadi 1 toples bun. Krn sebelum di bumbui sdh di ambilin sama suamik. Seletah dimasukan di toples jangan ditutup dulu ya tunggu hingga kentang dingin baru tutup rapat deh
Pemula Wajib Tahu, Bukan Pakai Air Kapur, Inilah Rahasia Warteg Membuat Kentang Mustofa Renyah dan Tahan Lama, Dijamin Tidak Akan Menggumpal. Sajiansedap.com - Air kapur sirih kerap digunakan untuk membuat gorengan dan masakan menjadi renyah. Tapi ternyata ada cara lain yang lebih aman untuk merenyahkan gorengan loh. Cara Membuat Kentang Mustofa Garing Tahan Lama, Semua Bisa Tiru! Air kapur sirih kerap digunakan untuk membuat gorengan dan masakan menjadi renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Kentang Mustofa Krispi tahan lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
