Lagi menginginkan inspirasi resep sate ayam ala sate khas senayan saus selai kacang yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sate ayam ala sate khas senayan saus selai kacang yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Sate senayan khas dengan saus kacangnya yang lembut tanpa ampas, untuk membuat sate ala sate senayan saya menggunakan selai kacang. Tentu kalian bisa menggunakan kacang tanah yang disangrai ya jangan digoreng karena saus sate senayan ini tidak berminyak, kalian juga bisa mix dengan kacang mete bi. Sate senayan khas dengan saus kacangnya yang lembut tanpa ampas, untuk membuat sate ala sate senayan saya menggunakan selai kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sate ayam ala sate khas senayan saus selai kacang, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam ala sate khas senayan saus selai kacang yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan sate ayam ala sate khas senayan saus selai kacang yang siap dikreasikan. Anda membuat Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang menggunakan 13 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang:
- Gunakan Bahan Sate:
- Sediakan 1/2 kg fillet dada ayam
- Siapkan Tusukan sate
- Ambil Bumbu:Kecap manis,kecap asin, ketumbar bubuk, merica bubuk,garam
- Ambil Sedikit minyak sayur
- Ambil Bahan Saus:
- Sediakan 1 botol kecil selai kacang merk apa saja
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 2 cabe merah
- Sediakan 2 cabe rawit
- Gunakan Secukupnya gula merah, merica, garam kecap manis,air asam jawa
- Ambil Tomat, Bw merah dan jeruk limau/nipis, sambal sebagai pelengkap
- Siapkan Lontong
Menggunakan selai kacang juga membuat proses menjadi. Mungkin membayangkan proses membuat saus kacang terasa ribet, atau menusukkan potongan daging ke sebatang bambu terasa memerlukan waktu hingga usia terasa uzur. Apapun alasannya, membuat sate sendiri dirumah biasanya menjadi pekerjaan yang dihindari didapur, kecuali kala Hari Lebaran Haji tiba. Padahal membuat sate ayam sangat mudah.
step by step menyiapkan Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang:
- Bersihkan fillet dada ayam dan potong memanjang. Marinasi dg bumbu halus: bw putih, garam, merica ketumbar, kecap manis,kecap asin dan tuang sedikit minyak sayur. Campur merata diamkan dan simpan dalam lemari es kira2 1jam. Sementara siapkan bumbu saus kacangnya ya…
- Bw putih, cabe2an panggang diatas teflon smp hilang langunya. Haluskan dg garam dan gula merah. Panaskan selai kacang dg 350ml air dan campur dg bumbu halus dan air asam. Aduk2 sampai mengental. Bila dirasa kurang kental bisa dikentalkan dg larutan maizena kira 2 sdt dan sedikit air.
- Cuci tusukan sate agar tdk mudah terbakar bila dibakar diatas arang. Saya menggunakan panggangan tp bukan HappyCall. Tusuk daging ayam memanjang lalu oles dg kecap yg dicampur merica sebelum dipanggang. Panggang sampai habis dan dibalik balik agar matangnya merata ya Mam.
- Bila sudah selesai tata bumbu saus kacang dg sambal dan kecap manis. Aduk2 sate nya lalu beri taburan irisan bw merah dan tomat dan beri perasan jeruk. Klo ada lontong jauuuh lebih nikmat.
- Komentar suami dan anak2? Kita ga perlu ke Jakarta lagi klo pingin sate ayam Khas Senayan…Alhamdulillah.
Sate senayan khas dengan saus kacangnya yang lembut tanpa ampas, untuk membuat sate ala sate senayan saya menggunakan selai kacang. Tentu kalian bisa menggunakan kacang tanah yang disangrai ya jangan digoreng karena saus sate senayan ini tidak berminyak, kalian juga bisa mix dengan kacang mete bi. inilah resep sate ayam pedagang kaki lima. Apa sih rahasia bumbu sate ayam yang komplit. Yuk belajar resep cara bikin sate ayam dengan bumbu kacang. Sate ayam merupakan kuliner tradisional yang masih tetap bertahan hingga sekarang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
