saudara menemukan inspirasi resep kentang mustofa yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kentang mustofa yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Berbagai macam jenis cemilan di indonesia salah satunya adalah cemilan kentang yang sangat lezat dan enak. cemilan kentang yang lagi hits adalah kentang mustofa yang berada di wilayah jakarta,bogor, depok, tanggerang, bekasi dan kota lain indonesia. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan kentang mustofa paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil hebat sekali.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Mustofa menggunakan 12 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang Mustofa:
- Gunakan 1 kg kentang
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 500 ml Minyak untuk menggoreng kentang
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 9 siung bamer
- Siapkan 7 siung baput
- Ambil 9 cabe merah keriting
- Sediakan 3 cabe rawit (optional)
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
Kalau pengin membuat lauk yang praktis, cobalah bikin kentang mustofa. Meski dimasak dengan bumbu, tekstur kentang mustofa bakal tetap renyah. KOMPAS.com - Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Kamu dapat membuat kentang mustofa untuk camilan atau lauk di rumah.
step by step menyiapkan Kentang Mustofa:
- Cuci bersih kentang. Potong korek api atau serut. Saya pake serutan rujak. Rendam dalam air kapur sirih kira-kira 10 menit
- Cuci bersih kentang, tiriskan kemudian goreng hingga kering.
- Haluskan bumbu2. Siapkan air asam jawa
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkam air asam jawa, kaldu bubuk & gula pasir. Setelah bumbu matang sempurna cek rasa. Kecilkan api, masukkan kentang goreng aduk sampai bumbu rata. Matikan kompor. Tunggu hingga dingin kemudian simpan di wadah tertutup
Berikut resep kering kentang dari buku "KERING KENTANG LAUK PRAKTIS TAHAN LAMA" karya Intarina Hardiman terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Kering Kentang Balado, Bisa untuk Camilan atau. Resep kentang mustofa: Hidangan sederhana untuk persediaan makan keluarga. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
