Roti Tawar Kombinasi
Roti Tawar Kombinasi

Anda sedang melihat buah pikiran resep roti tawar kombinasi yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal roti tawar kombinasi yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar kombinasi, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan roti tawar kombinasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep paling enak di dunia.

Pinginya sih ala" polkadot gitu kan,, nah lo jadinya malah abstrak gini ️. Karena terbuat dari gandum, roti tawar ini memiliki tekstur yang lembut, dan memiliki warna putih pekat seperti warna terigu biasanya. Roti ini biasanya sering dikomsumsi dengan salad, tambahan selai buah, dipanggang, atau diolah menjadi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan roti tawar kombinasi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Roti Tawar Kombinasi menggunakan 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Roti Tawar Kombinasi:
  1. Gunakan Yudane :
  2. Gunakan 50 gr terigu protein tinggi
  3. Ambil 50 gr air panas mendidih
  4. Sediakan Bahan lain :
  5. Siapkan 200 gr terigu protein tinggi
  6. Ambil 15 gr gula pasir
  7. Sediakan 3 gr ragi
  8. Gunakan 140 ml susu cair
  9. Ambil 10 gr butter
  10. Sediakan 3 gr garam
  11. Ambil 5 gr coklat bubuk
  12. Sediakan 1 sdm air panas

Oleh karena diklaim lebih sehat ketimbang roti tawar biasa, tentu banyak orang yang tertarik mencoba dan bahkan mengonsumsinya secara rutin. Sari Roti, … Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Tawar Kombinasi:
  1. Yudane : Campur terigu dengan air panas mendidih. Aduk rata hingga menyatu. Bungkus adonan yudane atau wadahnya dgn plastik wrap. Diamkan dalam kulkas minimal 4jam. Tapi lebih baik didiamkan semalaman atau lebih. Keluarkan adonan yudane minimal 30mnt sebelum digunakan.
  2. Siapkan bahan2 lain.
  3. Masukkan terigu, gula, dan ragi dalam mixing bowl, aduk rata. Tuang susu sambil dimixer dengan kecepatan rendah. Kemudian tambahkan yudane sedikit demi sedikit hingga semua tercampur, lalu tambahkan kecepatan menjadi tinggi.
  4. Aduk terus sampai setengah kalis, masukkan butter dan garam. Aduk kembali dgn kecepatan tinggi sampai benar2 kalis dan elastis. Setelah itu bulatkan dan istirahatkan selama 15 menit. Tutup dengan plastik.
  5. Sambil menunggu, campur coklat bubuk dan air panas hingga homogen. Sbnrnya bisa aja kalo mau pake pasta coklat, tapi saya lagi mau nyoba pakai campuran coklat bubuk.
  6. Kempiskan adonan, bagi 2. Yg satu bagian dibulatkan dan diistirahatkan lagi. Sedangkan yg satu bagian lain, campurkan dgn pasta coklat bubuk tadi, aduk kembali. Boleh diaduk manual dengan tangan, atau diaduk dengan mixer. Aduk hingga tercampur rata. Lalu bulatkan dan istirahatkan juga selama 10 menit.
  7. Gilas masing2 adonan, memanjang dgn ukuran sesuai loyang. Tumpuk jadi satu adonan putih dan coklat, potong menjadi 2 bagian memanjang. Tp lebih baik dibagi mjd lebih dari 2 bagian (keterangan di nomor 11)
  8. Puntir masing2 bagian, masukkan ke dalam loyang pullman ataupun loyang roti tawar terbuka, yang sudah dioles mentega/margarine.
  9. Kalau pakai loyang pullman, tutup sebagian loyang, biarkan sedikit terbuka di bagian ujung. Istirahatkan adonan selama 45 mnt, atau mengembang 2x lipat, atau hampir mendekati tutup loyang. Oles bagian atas adonan dgn kocokan telur atau susu evaporasi. Tapi saya lupa 😓
  10. Panggang di oven yg sudah dipanaskan sblmnya, dengan suhu 150°C selama 25-30 menit. Buka tutup loyang dan panggang kembali 5-10 mnt agar bagian atasnya berwarna agak kecoklatan. Setelah matang, keluarkan roti dari loyang, oles segera bagian atasnya dengan butter (opsional). Dinginkan sempurna di atas cooling rack, baru dipotong. Simpan dalam wadah atau kantong plastik untuk ketahanan kelembutan roti.
  11. Pelajaran hari ini : 1. Loyang saya terlalu panjang (25cm), shg roti kurang tinggi hasilnya.; 2. Kalau mau model puntir spt ini, lbh baik dibagi mjd lbh dr 2 potongan memanjang, spy lebih flexibel dan bs dipuntir lebih rapat, jd hasil lebih cantik (hasil saya kurang keliatan puntirannya)

Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Kombinasi Makanan Ini Ternyata Bisa Berakibat Fatal Jika Dikonsumsi, Salah Satunya Roti Tawar dan Selai. SajianSedap.com - Roti dengan selai selalu jadi menu sarapan favorit orang Indonesia. Namun, siapa sangka, makan roti dengan selai bisa membahayakan tubuh. Roti Anda tidak akan hangus dan Anda bisa mendapatkan roti panggang yang cokelat sempurna.

Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Tawar Kombinasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!