sampeyan merasakan hal resep kering kentang mustofa yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang mustofa yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Kentang Mustofa a.k.a Kering Kentang Kriuk Awet Bikin Kering kentang kemarin pagi,,, Tapi buat cemilan saja karena kriuknya bikin nagih, jadi di gadoin aja udah abisss 😅😁. Ini aku intip resep dari @mbaknok ya, dengan sedikit perubahan di jumlah kentang, sama asam jawanya saja. KOMPAS.com - Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan kering kentang mustofa delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan hebat sekali.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering kentang mustofa memakai 8 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kering kentang mustofa:
- Siapkan 2 kg kentang
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Gula pasir secukupnya(sesuai selera)
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 cabe merah besar
- Gunakan 5 rawit merah
- Ambil Air kapur sirih untuk merendam kentang yg sudah dipotong
Rasanya renyah gurih, manis dan sedikit pedas. Makanya sangat pas ditaburkan di atas nasi hangat, mie instan. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Cara menyiapkan Kering kentang mustofa:
- Potong kentang seperti korek api dan tipis-tipis,lalu rendam dalam air yg dicampur kapur sirih. Diamkan selama 1/2 jam
- Goreng kentang dengan minyak panas,sebelumnya kentang dicuci dulu dan ditiriskan biar saat digoreng tidak berbusa karena kapur sirih.
- Goreng kentang sampai kering,jangan terlalu sering diaduk saat menggoreng biar kentang tidak menggumpal.
- Setelah semua kentang sudah digoreng,lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak sedikit biar kentang nanti tidak terlalu berminyak.
- Tumis bumbu sampai keluar minyak tambahkan air sedikit lalu tambahkan garam dan gula dengan dengan perbandingan gula lebih banyak dari garam,rasanya gurih manis. Masak hingga mengental matikan api biarkan agak dingin lalu masukkan kentangnya,aduk perlahan-lahan hingga bumbu tercampur rata di kentang….dan jadilah kering kentang mustofa
- Enak buat teman nasi,selamat mencoba😋😋😋
Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi. Bobo.id - Apakah teman-teman suka makan dengan lauk kentang mustofa atau kering kentang?. Kentang mustofa yang kita beli di warung makan biasanya rasanya garing dan renyah.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Kering kentang mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
