kamu terfikir petunjuk resep abon ikan layang yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan layang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari abon ikan layang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan abon ikan layang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan istimewa.
Lihat juga resep Abon ikan layang kecapi enak lainnya. Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai abon ikan layang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon ikan layang menggunakan 12 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon ikan layang:
- Ambil 5 ekor Ikan layang
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan Kulit jeruk purut sedikit banget
- Ambil Kunyit
- Ambil Ketumbar 1/2 sdt (aku skip karna stok habis)
- Ambil Lengkuas
- Ambil Jahe
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Kaldu jamur
Nyobain resep yang pakai santan lebih mantap abonnya. Source : Sri Suharyaningsih Sekalian memeriahkan posbar #Cabeku yang datang dari Komunitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proporsi terbaik antara ikan layang dan jamur tiram putih dalam pembuatan abon serta menghitung analisa kelayakan usahanya. Pembuatan Abon Ikan Layang Disiapkan beberapa ekor ikan layang yang telah dibersihkan, dibuang isi perut dan kepala kemudian di cuci bersih sampai tidak ada darah.
Langkah-langkah membuat Abon ikan layang:
- Kukus ikan layang sampai matang kemudian suwir- suwir dan hilangkan durinya
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas
- Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan masukan suwiran ikan layang dengan api kecil
- Tambahkan gula,garam dan kaldu jamur, dan kecap aduk sampai agak kering
Daging kukusan ikan layang di suir-suir menggunakan garpu. Dicampuran suiran daging ikan dan bumbu kemudian dimasukkan dalam wajan. Sedikit informasi yang diketahui tentang migrasi ikan , tetapi ada kecenderungan bahwa pada siang hari gerombolan ikan bergerak ke lapisan air yang lebih dalam dan malam hari kelapisan atas perairan yang lebih. Dilaporkan bahwa ikan ini banyak dijumpai pada. Untuk ikan layang presto dengan penambahan asap cair (PRA) dan ragi (PRR) juga mengandung asam lemak oleat, linoleat, ARA, EPA dan DHA yang setara dan lebih baik dengan sebelum perlakuan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan abon ikan layang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
