Sedang melihat buah pikiran resep roti tawar bunga telang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar bunga telang yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini ak bikin roti tawar pakai pewarna alami bunga telang. Dan benar aja warnanya jd cantik. Resep Roti tawar lembut bunga telang.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari roti tawar bunga telang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan roti tawar bunga telang yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti tawar bunga telang sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Roti Tawar Bunga Telang memakai 12 bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Tawar Bunga Telang:
- Siapkan Tang zhong:
- Sediakan 15 gr terigu
- Siapkan 70 ml air
- Gunakan Adonan :
- Ambil 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan (fermipan)
- Sediakan 30 gr margarin
- Sediakan 100 ml extract teh bunga telang (dari 5 bunga telang kering)
- Ambil Olesan :
- Sediakan Sedikit margarin saat matang
Untuk penyajian, tuangkan air rebusan bunga telang ke dalam gelas lalu beri perasan air jeruk lemon dan madu. Khasiat.co.id - Bunga telang merupakan salah satu tenaman merambat yang biasanya sering kita temukan pada sebuah hutan di pekarangan rumah untuk dijadikan sebagai tanaman hias. Tanaman yang memiliki warna biru terang ini sebenarnya juga memiliki banyak manfaat dan khasiat bagi kesehatan tubuh anda. Berbagai macam manfaat telah tersedia di dalam bunga ini yang tentunya bermanfaat sekali bagi.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Tawar Bunga Telang:
- Buat tang zhong. Campur terigu dengan air, aduk hingga larut rata. Tuang ke dalam teflon. Mulai panaskan dengan api kecil sambil terus di aduk hingga mulai jadi pasta. (Tandanya saat adonan di dorong dengan sendok, membentuk belahan). Matikan api. Biarkan dingin.
- Seduh 5 buah bunga telang kering dengan 120 ml air mendidih. Biarkan hingga semua bunga telang terendam. Setelah dingin, saring, ukur 100 ml dan sisihkan
- Dalam baskom, campur terigu, ragi, gula pasir, thangzong dan telur. Sambil diaduk, tambahkan extract teh bunga telang sedikit demi sedikit sampai terbentuk adonan dan semua terigu menyatu. Saya pas 100 ml. Lalu mixer hingga setengah kalis.
- Tambahkan margarin, uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan adonan.
- Tutup adonan dengan kain, diamkan 1 jam (saya 3 jam). Siapkan loyang roti tawar, oles tipis margarin.
- Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan. Pipihkan dengan rolling pin, panjangnya sesuaikan dengan ukuran loyang. Lalu gulung.
- Masukan dalam loyang, tutup loyang dan tutup lagi dengan kain. Diamkan 1/2 jam (saya 24 jam) efek lelah jadi lupa 😅. Karena cuaca diluar dingin, saya simpan dekat rice cooker.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan api besar. Setelah mengembang 2x, oven dengan suhu 180'C selama 25-30 menit, hingga matang. Setelah matang segera oles dengan margarin. Biarkan dingin baru keluarkan dari loyang.
- Potong-potong roti dengan pisau tajam biar rapi, warnanya jadi hijau tosca 😍. Sajikan 🤗
Roti tawar putih biasa ini merupakan roti yang sering kalian temui di toserba dengan bahan utamanya gandum. Karena terbuat dari gandum, roti tawar ini memiliki tekstur yang lembut, dan memiliki warna putih pekat seperti warna terigu biasanya. Roti ini biasanya sering dikomsumsi dengan salad, tambahan selai buah, dipanggang, atau diolah menjadi. LEMBUT SAMPAI KE PETANG. sumber : QaseyHoney. Beberapa hari belakangan ini banyak beredar info tentang bahaya roti bakery karena mengandung banyak pengawet.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan roti tawar bunga telang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
