saudara mengetahui hal resep iga bakar yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal iga bakar yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari iga bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan iga bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian istimewa.
In Indonesian iga means ribs, while the term penyet in Javanese means "to squeeze", which refer to the serving method of squeezing the meat against mortar filled with spicy sambal using pestle. This penyet method of serving dishes is also applied to numbers of other dishes, such as empal penyet, ayam penyet (ayam goreng penyet) and ayam bakar penyet.. Iga bakar merupakan makanan yang sudah biasa didengar oleh orang Indonesia, bahkan tak sedikit yang menyukainya dan rutin mengkonsumsinya.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah iga bakar yang siap dikreasikan. Anda membuat Iga bakar memakai 12 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iga bakar:
- Siapkan 1/2 kg daging iga
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 2 lenbar daun salam
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1/4 siung bombay iris tipis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm/1 sachet saos sambal (boleh ditambah boncabe kalo suka)
- Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis
So pasti harganya lebih murah daripada beli menu terpisah. Namun pada kenyataannya, beberapa orang melupakan proses tersebut sebelum iga dibakar di atas bara api. Lihat juga resep Iga Sapi Bakar ala Teflon enak lainnya. Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner.
Cara membuat Iga bakar:
- Masak iga dengan 1 liter air dan daun salam, sampai empuk.
- Siapkan duo bawang dan tumis. Lalu masukkan saos tiram, kecap, gula merah, garam, saos sambal, lada. Aduk2 dan tambahkan kaldu daging.
- Masukkan seluruh kaldu dan daging iga ke dlm wajan. Masak hingga kaldu menyusut dan kental. Cicipi rasa.
- Siapkan teflon grill. Beri sedikit margarin dan panggang iga sampai harum dan dibolak balik hingga kelihatan efek bakarnya.
Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk mencob. Iga Bakar Kecap Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah. Namun setiap kali ini disajikan, dijamin rasanya santap keluarga menjadi lebih spesial dengan hadirnya hidangan ini. Menikmati sajian iga bakar yang lezat tak perlu harus ke restoran mahal. Namun Bunda tetap perlu berhati-hati agar tidak mengonsumsi berlebihan, karena kandungan kolesterol yang cukup tinggi.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak iga bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
