Anda sedang terfikir tentang resep kentang mustofa yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Berbagai macam jenis cemilan di indonesia salah satunya adalah cemilan kentang yang sangat lezat dan enak. cemilan kentang yang lagi hits adalah kentang mustofa yang berada di wilayah jakarta,bogor, depok, tanggerang, bekasi dan kota lain indonesia. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan kentang mustofa sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Kentang Mustofa memakai 7 jenis bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Mustofa:
- Siapkan 1 kg kentang
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 biji cabe kriting
- Sediakan 10 biji cabe rawit setan
- Siapkan secukupnya garam, lada, gula pasir,gula merah, kaldu bubuk
- Ambil secukupnya minyak goreng
Kalau pengin membuat lauk yang praktis, cobalah bikin kentang mustofa. Meski dimasak dengan bumbu, tekstur kentang mustofa bakal tetap renyah. KOMPAS.com - Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Kamu dapat membuat kentang mustofa untuk camilan atau lauk di rumah.
Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa:
- Kupas semua kentang, kemudian parut, kentang yg sudah diparut harus direndam dgn air yaa
- Setelah semua kentang diparut, cuci bersih kentang sampe air rendeman bening, saya 4kali cuci.
- Rendam kentang kurang lebih 1jam, air rendaman ditambah garam 2 sendok makan (biar kentang renyah)
- Setelah itu digoreng,kentang harus terendam minyak yaa bun, oya apinya sedang cenderung kecil selama digireng gak usah dibolak bakik yaa bun usahakan sekali balik aja biar kentang garing maksimal
- Sambil nunggu kentang semua mateng ulek semua bumbu halus. saya pake ulek manual pake blender atau sejenisnya silahkan yaa bun.
- Kalau semua kentang udah mateng, tumis bumbu sambe mateng sambe minyaknya agak mengering.
- Setelah bumbu matang matikan kompor, tunggu agak dingin baru kentang dimasukan ke bumbu yaa bun aduk sampe rata koreksi rasa
- Dirasa udah pas simpan di tempat ditoples ini tahan sampe sebulan. selamat mencoba
Berikut resep kering kentang dari buku "KERING KENTANG LAUK PRAKTIS TAHAN LAMA" karya Intarina Hardiman terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Kering Kentang Balado, Bisa untuk Camilan atau. Resep kentang mustofa: Hidangan sederhana untuk persediaan makan keluarga. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
