Ayam garang asam
Ayam garang asam

ibu mencari inspirasi resep ayam garang asam yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam garang asam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Sous Chef #KreasiKARA Garang Asem can be a choice of typical family dishes for the big day. Sahabat KARA can serve this dish by using healthy ingredients from #KARAIndonesia!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam garang asam, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam garang asam yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian hebat sekali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam garang asam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam garang asam menggunakan 24 jenis bahan dan 13 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam garang asam:
  1. Siapkan 5 bagian ayam
  2. Sediakan secukupnya minyak goreng
  3. Ambil secukupnya jeruk nipis
  4. Siapkan 4 siung bawang merah
  5. Gunakan 2 siung bawang putih
  6. Ambil secukupnya ketumbar bubuk
  7. Gunakan 1 biji keminting
  8. Siapkan jahe sedikit aja
  9. Ambil secukupnya kunyit
  10. Ambil kencur sedikit aja
  11. Gunakan secukupnya laos
  12. Gunakan 1 ruas serai
  13. Ambil secukupnya garam
  14. Siapkan secukupnya gula
  15. Sediakan secukupnya penyedap rasa
  16. Sediakan secukupnya lada bubuk
  17. Siapkan ketumbar bubuk
  18. Gunakan secukupnya santan
  19. Siapkan 1 lembar daun salam
  20. Ambil 2 lembar daun purut
  21. Gunakan 1 biji tomat
  22. Siapkan 1 biji cabe hijau
  23. Siapkan 3 biji belimbing wuluh
  24. Ambil cabe rawit hijau

Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja?

Langkah-langkah menyiapkan Ayam garang asam:
  1. Cuci ayam dan tambahkan perasan jeruk nipis
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, keminting, jahe, kunyit, kencur, garam, gula, lada, ketumbar, penyedap rasa
  3. Geprek serai dan laos
  4. Siapkan wajan, nyalakan api dan masukkan minyak goreng
  5. Masukan bahan yg sdh halus beserta laos dan serai + daun salam + daun purut
  6. Masak sampai wangi
  7. Masukkan ayam
  8. Tambahkan air secukupnya
  9. Masak hingga ayam hampir matang
  10. Masukkan santan, tomat, cabe hijau, belimbing wuluh yg sudah diiris, dan cabe rawit hijau
  11. Setelah masak kalian bisa letakkan di daun pisang dan kukus kembali
  12. Tapi disini aku skip langkah kukus di daun pisangnya yaaa
  13. Selamat mencoba 😊

Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel. Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan ayam garang asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!