saudara menggali buah pikiran resep kerang dara bumbu pedas yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal kerang dara bumbu pedas yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerang dara bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling enak di dunia.
Lihat juga resep Tumis kerang ijo kupas bumbu kuning pedas manis enak lainnya. Cobalah masak kerang dara bumbu asam pedas. Sahabat Dream bisa langsung mencobanya di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang dara bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Kerang Dara Bumbu Pedas memakai 14 bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerang Dara Bumbu Pedas:
- Sediakan 1/2 kg kerang dara
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe merah rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 ruas jempol kunyit
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas geprek
- Siapkan 1 buah tomat iris
Selain direbus, keluarga kamui memasak kerang ini dengan bumbu pedas gurih yang enak. Beli kerang dara dalam keadaan hidup. Karena kerang dara yang sudah mati aromanya busuk dan bisa menyebabkan gangguan kesehatan jika dimakan. Bisa juga menumisnya dengan bumbu pedas atau asam manis sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Kerang Dara Bumbu Pedas:
- Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukan semua bahan pelengkap dan beri air secukupya
- Beri garam, gula dan lada
- Setelah bumbu blubuk blubuk, masukan kerang aduk aduk, agar bumbu meresap
- Tunggu sampai beberapa kerang terbuka sendiri, atau tunggu air berkurang dan beri air lagi
- Tunggu sampai air berkurang lagi, untuk kuah sesuai selera mau aga banjir atau kuah kental.
- Jika pada saat masak kerang tidak ada yg terbuka, coba cek ambil salah satu kerang dan buka, sambil icip rasa.
- Jika dirasa bumbu sudah menyerap dan kerang bertekstur aga kenyal, kerang sudah selesai dimasak
- Kerang dara bumbu pedas siap sajikan 🤤👌
Cuma masalahnya kadang kita masih kesulitan memilih dan merebus kerang dara yang benar. Karena kalau salah memilih atau salah dalam merebusnya, hasilnya akan kurang sempurna. Cuci bersih terlebih dahulu kerang yang akan digunakan sebagai bahan masakan anda tersebut. cuci di bawah air mengalir agar lebih mudah. Cara Membuat Kerang Asam Pedas Manis - Resep masakan yang berbahan dasar kerang sepertinya memang sudah menjadi tren dari dulu hingga sekarang. Kerang memang akan selalu memiliki rasa yang enak dan gurih meski dimasak dengan cara apapun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang dara bumbu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
