Anda sedang mengetahui kreativitas resep garang asem ayam yang unik?. Cara menyiapkannya memang . Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan garang asem ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan paling enak di dunia.
Garang asem ayam dengan Fibre Creme resep dari Rizka Teman saya, Rizka, dulu sekali pernah kasih saya resep garang asem ini. Saya baru sempat coba dan hasilnya benar-benar sedap. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Garang Asem Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Ambil 4 ayam sayap dipotong jadi 2 (me: ayam bagian paha dan dada)
- Gunakan 2 potong ati ampela
- Siapkan 1 sachet santan instan cair
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk jamur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt asam jawa di rendam sedikit air panas,ambil airnya
- Siapkan 3 cm lengkuas, digeprek
- Sediakan 1 batang sereh, digeprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu Iris :
- Siapkan 4 buah tomat hijau
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Sediakan 8-10 buah belimbung wuluh (skip karena tidak ada)
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe hijau besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit (saya utuhkan saja)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam:
- Cuci bersih ayam dan masak dalam air mendidih selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu-bumbu.
- Siapkan bahan-bahan.
- Siapkan wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabe dan jahe. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Masukkan irisan tomat, beri air asam jawa. Aduk rata sebentar.
- Masukkan ayam, santan dan tambahkan air. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut.
- Siapkan daun pisang. Beri 1 potong ayam dan juga bumbunya. Sematkan dengan tusuk gigi dan kukus selama 30 menit.
- Siap dan sajikan.
Kalau saya masak garang asem mendadak anak sulung saya yg susah makan jd doyan makan😍 Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata. Resep ini nyontek dari mba Lia di cookpad jg. Cuma aku variasiin sedikit sesuai seleraku, makasi mbaaa. Salah satu kunci utama agar olahan garang asem ayam yang Kamu buat lezat adalah bagian kuahnya.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
