bapak mengetahui buah pikiran resep roti tawar coklat. chocolate bread loaf. autolisis method yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal roti tawar coklat. chocolate bread loaf. autolisis method yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Choco Swirl Loaf (Roti Tawar) enak lainnya. See more ideas about Roti bread, Bread, Food. Untuk roti tawar, pipihkan dulu adonan menjadi persegi panjang lalu gulung memanjang seperti bolu dulung dan letakkan dalam loyang bersemir margarin.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar coklat. chocolate bread loaf. autolisis method, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti tawar coklat. chocolate bread loaf. autolisis method yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan istimewa.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai roti tawar coklat. chocolate bread loaf. autolisis method yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti tawar coklat. Chocolate Bread loaf. Autolisis method memakai 10 kumpulan bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti tawar coklat. Chocolate Bread loaf. Autolisis method:
- Siapkan 250 gram terigu protein tinggi
- Gunakan 145 ml air masak, suhu ruang
- Sediakan 40 gram gula halus (saya gula palem)
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Ambil 2 sdm coklat bubuk
- Gunakan 30 gram margarine
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Kismis atau coklat chips secukupnya (optional)
See more ideas about Recipes, Cooking recipes, Food. Roti Bread Pudding Roti Isi Coklat Kacang Roti Gulung Isi Fla Kismis Roti Aneka Isi. Chocolate Scone Swirl Loaf Selai Selai Pisang. I prepare this in… Mungkin kalo ada yang tau Roti Henis, yg di daerah Mangga Besar, memakai isian roti baso yang masih original, tapi rotinya sih kelihatannya sudah pakai roti manis biasa aja.
Langkah-langkah menyiapkan Roti tawar coklat. Chocolate Bread loaf. Autolisis method:
- Proses autolisis: campurkan tepung terigu dan air, aduk rata, hingga semua bagian tepung basah. Tutup dan biarkan selama 2 jam, hingga glutennya terbentuk.
- Campurkan ragi dgn 2 sdm air, tambahkan susu bubuk gula, coklat bubuk dan kuning telur.
- Tambahkan adonan di atas dgn terigu,.. mixer/ uleni hingga rata dan agak kalis.
- Campurkan mentega dan garam. Uleni lagi hingga kalis.
- Biarkan dan tutup dgn kain atau plastic wrap, adonan 1 jam atau mengembang hingga 2x lipat (proofing1)
- Stlh 1 jam, keluarkan adonan dan tinju agar udara/gas yg terperangkap keluar. Rolling adonan hingga pipih, sepanjang ukuran loyang, tabur kismis atau coklat chips. Gulung lagi adonan, dan letakkan di dalam loyang yg sudah diolesi tipis margarine
- Biarkan adonan mengembang, kira2 30-45 menit, sesuai dgn suhu ruang.
- Oh yaa saya menggunakan loyang roti tertutup dgn ukuran 20x10x10 cm
- Panggang di oven di suhu 180°C selama 45 menit.
- Selamat mencoba
Alhamdulillah kali ini bisa ikutan lagi ngeramein BreadWeek Ncc. Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, Resep makanan. Roti Tawar (Loaf Bread) - Water Roux Method / Tang. See more ideas about Food, Roti, Cooking recipes. See more ideas about Roti, Food, Recipes.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti tawar coklat. Chocolate Bread loaf. Autolisis method yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
