ibu menginginkan inspirasi resep sosis solo yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sosis solo yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sosis solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan spesial.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sosis solo menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sosis solo:
- Sediakan Bahan kulit :
- Siapkan 500 tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 5 butir telur
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 2 SDM minyak goreng
- Sediakan Bahan isi :
- Siapkan 500 gr dada ayam,rebus lalu suir2 halus
- Siapkan 500 gr wortel, parut
- Gunakan 10 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan 100 ml santan
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 SDM ketumbar bubuk
- Ambil 1 SDM merica bubuk
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Sosis solo:
- Kulit : campur semua bahan jadi satu sampai licin,bila perlu di mixer.cetak pakai teflon sampai adonan habis.
- Isian : tumis bawang putih halus sampai matang,masukkan ayam suir aduk2 rata,masukkan santan,garam,ketumbar dan merica,aduk2 sampai rata,terahir masukkan wortel parut,aduk2 lagi,masak sampai air kering,test rasa,angkat.
- Penyelesaian : ambil selembar kulit,beri satu sendok isian,lipat
- Cara menggoreng : 1 butir telur tambah sejumput garam + 3 SDM air matang,kocok,.celupkan sosis solo kedalam kocokan telur lalu masukkan ke dalam minyak panas,goreng sampai matang.
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
