sampeyan mengetahui hal resep lele bumbu rujak pakai santan yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lele bumbu rujak pakai santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Haaiiiii Sahabat Dapur Seru Mama Dita. Di Video Kali Ini Mama Dita Akan Membagikan Resep Masakkan Khas Nusantara IKAN LELE BUMBU RUKAK Simak Terus. Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu rujak pakai santan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan lele bumbu rujak pakai santan top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele bumbu rujak pakai santan yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Lele Bumbu Rujak pakai Santan memakai 22 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Lele Bumbu Rujak pakai Santan:
- Ambil 1 kg lele segar (isi 7)
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Gunakan 1,5 sdm garam
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 bj bawang merah
- Siapkan 6 bj bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe keriting merah
- Gunakan 5 bh cabe setan
- Gunakan 2 bj kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan Lain :
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 iris Lengkuas geprek
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 btg sereh geprek
- Sediakan 1 bngkus santan instan
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Gula jawa
- Gunakan 1 bh tomat
Tambahkan lengkuas dan daun salam. - Santan dimasak bersama daun jeruk dan bumbu yang sudah dihaluskan hingga mendidih, kemudian campur juga daun kemanginya. - Ikan lele yang sudah matang diletakkan dalam piring dan dituangi kuah santan di atasnya. - Angkat dan sajikan bersama nasi untuk keluarga bahagia sederhana. Sisakan sedikit bumbu rujak untuk dijadikan topping nantinya. Masak ayam dengan santan menggunakan api kecil sembari dibolak-balik agar tidak gosong. Pastikan juga Kamu memakai pai kecil agar bumbu tidak menguap begitu saja.
step by step menyiapkan Lele Bumbu Rujak pakai Santan:
- Cuci bersih terlebih dahulu lele segar, lalu di marinasi diamkan sekitar 15 menit. Setelah itu goreng setengah matang.
- Cuci bersih juga semua bahan sebelum dihaluskan. Kemudian setelah dihaluskan panaskan minyak bekas goreng tadi secukupnya. Kemudian masukkan bumbu halus terlebih dahulu hingga harum dan sedikit berubah warna.
- Setelah itu masukkan daun jeruk, daun salam,sereh, lengkuas dan jahe bersamaan aduk-aduk sebentar. Tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan santan, gula jawa,garam,dan kaldu jamur. Sambil diaduk-aduk pelan sebentar. Tunggu mendidih lagi diicip rasanya.
- Kemudian masukkan lele yg tadi sudah digoreng sampai semua terendam air,jika tidak terendam air maka tambahkan lagi air hingga lele semua terendam. Di icip lagi rasanya jika sudah pas masukkan tomat dan tggu hingga air agak menyusut. Jangan sering diaduk krn lele bisa hancur. Setelah merasuk bisa langsung disajikan. Selamat mencoba 😊
Jika ayam sudah empuk, selanjutnya bakar ayam. Cara membuat lele bumbu rujak : - Goreng lele yang sudah berbumbu, hingga matang, permukaan lele jangan sampai terlalu kering. masakan lele goreng kuah santan. Olahan Ikan Lele - Lele mengandung banyak gizi dan protein yang membantu kecerdasan otak anak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu rujak yang pada dasarnya terdiri atas banyak rempah dan tambahan santan akan menyelimuti permukaan dada ayam secara menyeluruh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele bumbu rujak pakai santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
