ibu menemukan hal resep sosis solo yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sosis solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan sosis solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sosis solo sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Sosis solo memakai 31 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Sosis solo:
- Sediakan Bahan kulit :
- Siapkan 300 g Terigu (me cakra hasilnya akan lebih lumer)
- Ambil 100 g Maizena
- Siapkan 1 butir Telur
- Sediakan 1 sdm Susu bubuk
- Ambil 2 sdt/ 5 gram garam
- Sediakan 800 ml Air hangat (bukan air panas)
- Siapkan 2 sdm minyak
- Siapkan Bahan isian :
- Sediakan 500 g ayam
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 2 batang Daun prey
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 bungkus santan kara kecil
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Lainnya :
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan pencelup:
- Ambil Telur
- Sediakan Air
- Siapkan 1 sdm Tepung sajiku
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis solo:
- Campur semua bahan kulit kecuali minyak aduk- aduk. Langsung saring pakai saringan besi agar lebih mudah. Klo g langsung dsaring akan sulit nanti lengket banget dsaringan
- Diamkan adonan kulit +_ 15-20 menit agar kulit tidak mudah sobek/pecah
- Coper ayam agar halus. Direbus dulu baru dsuwir2 juga boleh. Tergantung selera
- Haluskan bumbu2 lalu tumis hingga harum masukkan daun jeruk, serai, garam, gula dan penyedap setelah agak kering masukkan ayam, santan kara& air
- Masak sampai agak susut airnya lalu masukkan telur kocok aduk2 masak hingga kering
- Buat kulit menggunakan teflon. Teflonya di olesi minyak tipis2 dulu supaya tidak lengket
- Lalu gulung kulit + isian seperti lumpia
- Masukkan sosis solo pada adonan pencelup lalu goreng.
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sosis solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
